2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年02月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
ついにこの時が・・・
先週、実が割れだした三尺バナナですが、あらから次々と割れだしたり 黄色く色付きだしてきてシュガースポットっぽい斑点もでてきたので ここらが収穫時期と判断して枝からバッサリ切り落としました。 初めての収穫数は全部で１７本（写真は２本足りないけど）、まあ上出来ではないでしょうか。 一番大きいものは１４ｃｍありました！ 他のも結構実がパンパンに入ってコロコロしているのが分かると思います。 市販のバナナほど黄色くならないので、熟しているか心配だったのですが シュガースポットと甘い香りがするので、思い切ってむいて見ました。 皮はすごく薄くて、実がしっかり入っていて完全に食べ頃な感じです。 苗木を購入してからちょうど３年半、ついにこの瞬間が・・・。 まずかったらどうしようと思いながら一口かぶりつきました。 「美味い～！！」 実はしっかりしているけど、バナナ独特の甘味が口いっぱいに広がって う～ん、これは市販のバナナより絶対美味しい！ 青いまま収穫して輸送されてくる市販品より、やっぱり木で完熟したものが食べられる 自家栽培ならでは贅沢ではないでしょうか。 さっそく家族にも自慢のバナナを味見してもらい、大好評でした。 大きさも普通のバナナだとお腹いっぱいになってしまうけど これだとチョッと食べるにはちょうどいい大きさです。 三尺バナナ、こんなにいけるとは思っていませんでした。 親株は実が生ると枯れてしまうのですが、次の子株が横から出てきているので また３年半後に食べられるかな？ 別の品種もあるのでそちらも楽しみです。
2007/02/27
コメント(14)
-
スターフルーツの味は
スターフルーツ食べましたよ！ まず、5角形の先端のところは切り落として、５mmぐらいにスライスしました。 お皿に並べて見ると星型なので見た目がきれいですね。 さてお味ですが、口に入れると甘味はほんのりって感じですが、酸味が結構あります。 でもレモンとかじゃなくってさっぱりした感じです。 皮のところは少しクセのある味がしますが、そんなに気になるほどではないです。 食感は「サクッ、サクッ」っと歯切れがいいですね。 感想としては、トロピカルフルーツとはチョッとちがう気がしますが爽やかな感じで 食後には口がサッパリしていいかもしれないし、よく言われるサラダに合いそうかも。 種が数個入っていたので、お決まりでとりあえず蒔いてみようかな～。
2007/02/25
コメント(9)
-
実がパックリ・・・
昨年の夏に花が咲いて実が付いた三尺バナナ 寒くなってからは、温室でほとんど成長が止まった状態でいました。 ここ最近、春のような陽気で昼間の温室内の温度もグングンと上がったせいなのか 他のものより少し黄色くなった実があるので、のぞき込んだらパックリと割れていました。 匂って見るとやっぱり青いバナナの匂いがします。 虫が付くといやなので、切り取って現在追熟中です。 初収穫のバナナ、どんな味か早く食べて見たいよ～！！
2007/02/23
コメント(4)
-
沖縄のお土産
先日、父が沖縄旅行に行って、お土産にフルーツの詰め合わせを買ってきてくれました。中身はパイナップルとパッションフルーツ、それにスターフルーツです。パイナップルは先に食べてしまって写真はありませんが、味はハウス物のためか甘味が少なく自分で言うのも何ですが、自宅で収穫した方がはるかに甘くて美味しいです（父には悪いですが）今日はパッションフルーツを食べる事にしました。パッションフルーツも自宅で栽培しているのですが、今年は実が付くのが遅くて熟さずに落下してしまい、先日それを味見しましたが酸っぱくって食べられませんでした。 パッションフルーツを食べる時はいつもこの食べ方です。実を半分に切って、中の果肉を種ごとバニラアイスに乗せて少しかき混ぜて食べます。バニラアイスとパッションフルーツのトロピカルな甘酸っぱさが何ともいえない美味しさです～。 問題はスターフルーツです。これはまだ食べた事がなくて、「サラダにスライスした物を入れて食べる」とか聞いたことがあるのですが、どんな味なんでしょうかね～。もう食べていい頃なのか、もう少し黄色くなるまで待った方がいいのか・・・。だれか食べた事がある方、情報を教えて下さい！
2007/02/12
コメント(12)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- ガーデニング情報交換
- 庭のアジサイが色づいてきました
- (2026-05-30 23:36:17)
-
-
-
- ラン好きです♪
- Rl.ディグビアナ、Epi.イレンセ、Mas…
- (2026-05-30 17:20:38)
-
-
-
- 我が家のバラの開花
- 数日前草取りしたところに思ってもい…
- (2025-09-03 14:59:30)
-
