2005年09月03日
カテゴリ： 手作りごはん
今日の昼ご飯は、”やきそば” でした。
キャベツを入れるのは当たり前。 子供には、野菜を沢山。しかも
種類も多く食べさせたいですよね。
そんなときに、”焼きそば”は最適！ 焼きそばソースの味でみんな
隠れちゃうから。
ポイントは、細かく切って、しっかり炒める。
人参、ピーマン、タマネギ、 余り物のホウレンソウとか どんどん入れちゃいます。
麺も入れて 炒めて炒めて。。。 水も入れて少し蒸らすのがコツ。
最後に、マヨネーズとソース。隠し味に少しケチャップを入れるのが自分流。
さぁ、みんなで ”いただきま～す！”
キャベツを入れるのは当たり前。 子供には、野菜を沢山。しかも
種類も多く食べさせたいですよね。
そんなときに、”焼きそば”は最適！ 焼きそばソースの味でみんな
隠れちゃうから。
ポイントは、細かく切って、しっかり炒める。
人参、ピーマン、タマネギ、 余り物のホウレンソウとか どんどん入れちゃいます。
麺も入れて 炒めて炒めて。。。 水も入れて少し蒸らすのがコツ。
最後に、マヨネーズとソース。隠し味に少しケチャップを入れるのが自分流。
さぁ、みんなで ”いただきま～す！”
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