嗚呼楽天的人生観

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2012年08月07日

蒲田西洋料理suzuki美味しい洋食屋を発見！

カテゴリ：ブログ

ステーキ、ハンバーグ、カレー、グラタン、ナポリタン、ポークソテー、エビフライ…etc、こういったメニューが揃っている「洋食屋さん」は、子供の頃の僕にとってはとてもテンションが上がる場所でもありました。

大人の味覚を身に着けた今でも洋食屋さんに来ると、心が軽く躍るような気分になるのは、そういった幼少時代の記憶からなのでしょうね。^^

今回伺った西洋料理suzukiさん

細長い間取りの店内、四角いテーブルに白いクロス、うん、とても小じんまりした店内ですね。

僕が訪れた日にはシェフがお一人だけでしたが、普段はホールを担当される方がいらっしゃるそうです。

さて、何を頂きましょうか？
初めてなので色々な料理が大きめのお皿に乗った1500円ランチにしようか？とも思いましたが、今のテンションに合うビーフシューをコースで頂く事にしました。

前菜のグラタンスモークサーモン生ハムサラダ

これは…なかなか結構な量じゃないですか。
それでいて、どれもしっかり美味しいです。

貝殻をそのままフラタン皿として使った一品は、ホワイトソースに魚介の旨みがほどよく移って優しい味わいです。

生の食感に近いスモークサーモン、そして生ハムは塩分控えめで味わい深いものでした。

ビーフシチュー

後からお店のサイトを拝見して気付いたのですが、こちらはビーフシチューに自信を持っておられすようですね。

じっくりと煮込まれたデミグラスソースは大人の味で、赤ワインが欲しくなっちゃいます。
ほろほろと崩れる肉とたっぷりのソースをご飯と一緒に…う～ん、シアワセ。（笑）

これで3000円はお得だなと思いました。
次回は魚料理も味わってみたいです。