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2022年08月10日
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ベトナムの謎飲料 ドラコントメロンデュペレナム ノンアル梅酒みたいな味わい！

テーマ： ベトナム料理(9)
カテゴリ： ブログ
随分と前のお話になってしまいますが、代々木公園で開催されたベトナムフェスティバル（通称ベトフェス）で現地でも見かけないような謎の缶を発見しました。


なんでも ドラコントメロンというウルシ科の植物なのだとか。

ドラコントメロン…ドラゴントメロン…ドラゴンとメロン…
頭の中はこんな感じ。


ドラコントメロンとは？
ドラコントメロンは東南アジアに多く生息するウルシ科の植物の一種で、成長するとその高さは50メートルにもなるのだそうです。

ドラコントメロンデュペレナムはその果実をシロップ漬けにしたもので、原材料は以下の通りとってもシンプル。


店員さんによりますと、これを炭酸で割って飲むと美味しい！とのことで早速開栓～。

」
中には茶色い果実が…どう見ても美味しそうではないのですが、言われた通り炭酸で割ってみると…おお、酸味が梅に似てますね。ノンアルなのにちょっとアルコールが入った時の複雑な苦みみたいなのが奥に潜む、そんな味わい。
ちょっとクセのあるウメッシュみたいな感じです。

通販でも見つからない…というか、コレ売ってもあまり売れないのだと思います。(笑)
でも珍しくて良かった♪






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最終更新日  2022年08月10日 23時42分02秒
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