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2007年07月28日

今日の晩ごはん

(6)

テーマ：小学生ママの日記(28177)

カテゴリ：日記

うちの長男、今日はカレーを作りました。

学校の学年行事とか、ボーイスカウトのキャンプとか、みんなで分担して作ったことはあるけど、最初から最後まで一人でやるのは初めて。
カレールーの箱を見て作り方を調べながらの初挑戦でした。

私がやったのはごはんを炊いたのと、じゃがいもの皮むきだけ。我が家にはピーラーがなく、包丁でじゃがいもの皮をむくのがうまくできなかったので、そこは代わりにやりました。
あとはたまに大声で
「肉はどうするの～？」とか、
「カレーはどのくらいいれるの～？」とか叫んでくるのに答えるだけ。
そばで仕事ぶりを見ることもなく（だって嫌がるんだもん）、無事完成しました。

カレーを煮ている間に、デザート作り。
みたらし団子と白玉入りフルーツポンチのできあがり。

カレーは火が強すぎて焦げてしまいました。ところどころの黒いのは焦げ。
水の量に比べてルーが多すぎて、かなり濃厚なカレーでした。

団子が丸くないみたらし団子は、味の方はなかなか上出来。
これだったら、これからは買わなくてもいいですね。
団子の残りを入れたフルーツポンチは、誰でもできる簡単な一品です。

次はグラタンを作りたいといってます。
メニューがどんどん増えていくと、ごはん作り当番制も夢ではなくなってきそうで、とても嬉しいです。
おーし、頑張れよ！！！

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