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シュバルツヴェルダー キルシュトルテピスタチオのアイス添え シュバルツバルト自慢の 一皿です5月28日(土)青森県大鰐町 茶臼山公園のツツジ観賞の帰りに寄りました デザートレストランシュバルツバルト 紹介しますJR大鰐温泉駅より 徒歩5分JR奥羽本線の 踏切を渡ると北欧風の ウッディーな建物が 見えてきますシュバルツバルトネットなどでの 口コミ情報では・・・ 東北一とも称される デザートレストランひなちゃんは ものすごく 期待して入りました クラシックが流れる 落ち着いた 大人の空間ステンドグラスも ほどこされ 天井高くメニューは デザートが 数種類ありどれにするか 迷いますが 初来店なので・・・オススメとして 掲げてあったシュバルツヴェルダー キルシュトルテピスタチオアイス添え 820円この店の 定番の デザートをチョイス一枚の デザート皿に 演出するシェフの アート感覚が 光りますまずは 溶けないうちにとピスタチオの アイスを 頂きますこの店を 訪れた皆さんが 絶賛されている訳が よくわかりますピスタチオが 香ばしくて 滑らかそれでいて とても濃厚なんですシュバルツヴェルダー キルシュトルテ 訳すと 「黒い森の さくらんぼケーキ」ドイツの 代表的なお菓子ですお酒と シロップに漬け込んだ サワーチェリーの 甘酸っぱさとココアの深い香りが 口の中で融合コーヒーにも こだわります シュバルツバルト オリジナルブレンド 540円値段はやや高いが それを上回る 香りの高さデザートに負けない 強い風味があります神戸の 萩原コーヒーの 焙煎豆を使用期待を裏切らない 特別な満足感がありますよ最後に 少しだけ 店の方と お話しをしましたシェフは 長年 駿河湾に停泊していたスカンジナビア号という 船の海上レストランに 勤務されていましたが・・・この大鰐の山と川が 大変気に入って 2003年に この店を オープンさせた(その後 スカンジナビア号は 転売されスウェーデンに 戻るはずが 潮岬沖で沈没!)シュバルツバルトスペシャルな日に 是非思い切って!アートな デザートディッシュが・・・テーブルに並ぶのを 眺めながら ワクワク♪ハイグレードな ティータイムになりますよ
2011.05.31
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今年初の メロン 最高! 幸せ♪北海道 ふらの やまとうメロン出荷したての 赤肉メロンですブログ友 番ちゃんさん夫妻から札幌で このメロンを 頂きました札幌からの 出張帰り青森空港に 降りて 向かったのは・・・東青森駅前に あります つくだ温泉 ゆ~ぽっぽ汽車ぽっぽの 愉快なキャラクターと黄色の建物が目印の 日帰り温泉幸せ色の この温泉 イイですよ! ひなちゃんも 大満足 幸せ気分ですこのあと 札幌出張で 行けなかった 菜の花フェスティバルを リベンジしたい!下北半島の 横浜町に行きました幸せ色の 菜の花が 満開!今年の 菜の花大迷路の 文字は?「ガンバロー 東北」でしたよだいぶ 日が暮れてきて・・・下北半島から むつ湾を 眺めると対岸の 津軽半島に 夕陽が落ちるんだねこんな夕陽を 見ると 幸せを感じますねこの色・・・ん? メ・ロ・ン!さあ 番ちゃんさんから 頂いたメロン 家に帰って 開けてみましょうやまとうメロン北海道のへそ と言われる 富良野市の 東山地区で 生産される 「レノン」という 寒冷に強い 品種です 緑の皮が薄い 赤肉のメロンです 皮のギリギリまで 甘いんですひなちゃん 幸せ♪番ちゃんさん夫妻に 感謝!
2011.05.30
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弘前で みそラーメンと言えばまっさきに 名前が挙がるのが 峰です5月28日(土)青森県弘前市駅からハイキングの ゴール後はみそラーメンの 峰に 決定普通は 車で 行くでしょうがひなちゃんは バス利用にこだわります弘南バス弘前駅から 黒石線または 五所川原線で和徳(わっとく)北口で下車 徒歩2分みそらーめんの店 峰お昼時は行列 超人気店ですカウンター10席 小上がり2席小さな店ですよ ひなちゃん タイミングよく入れました他にも メニューには ありますがみそらーめんには 特別なこだわりと相当な自信があると 思われますみそラーメン 630円たいていの客は これを注文しますトッピングは もやし 人参など野菜が中心で 挽き肉は 少しだけちょっと辛めで にんにくが効いています 長時間煮込んだ豚骨に みそを合わせた パンチのある スープだと思いました手打ち麺も 選べますが今回は 通常の麺を チョイスちょっと ひねり入った 中太麺しっかり 完食です北海道で頂く みそラーメンよりスパイシー感が ありますねスープは 最後まで 熱々ですよあげた(津軽弁で 口の中の上の部分) ヤケド注意!さて これから 期間設定 弘前の駅からハイキングに 参加される方へひなちゃんから いくつか 注意点を述べさせて 頂きますコース中盤に 通る予定の最勝院五重塔の すぐ近くに戸田うちわ餅店が ありますここは 時間があるなら 是非行って下さい人気の うちわ餅は ほとんど午前中で 売り切れちゃいますよ うちわ餅 120円濃厚な 黒ごまのたれが タップリ著名人も 並んだが 買えなかったというエピソードのある 有名店ですよそして チェックポイントの 袋宮寺 弘前高校を過ぎて すぐに 道路沿いの 「十一面観音」が 目印本殿の正面の 固い扉を 開けたら スタンプ ありますそして最後に ゴールは・・・ スタートの 弘前駅観光案内所では ないんです結構皆さん 間違えてるようです弘前市立観光館ですスタートと ゴールが違うなんて期間設定の 駅からハイキングでかつてないことだと 思います
2011.05.29
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弘前の老舗菓子舗 開源堂川嶋新発売の 弘前どら焼きです5月28日(土) 青森県弘前市期間設定 駅からハイキング弘前城築城400年祭・弘前の青竜・朱雀を歩くこの駅ハイの 注意点はスタート地点と ゴール地点が違うことです弘前駅観光案内所を スタート!メインストリートの土手町から裏通りの品川町を 歩きますと開源堂川嶋 かいげんどうかわしま大正14年創業の 和菓子の老舗です和・洋菓子ともに レベルの高い弘前で現在は3代目が オリジナリティを発揮さて、お店に入ってみますと新発売 弘前どら焼き新しいものには 目がない ひなちゃんさっそく 1個 買ってみました弘前どら焼き 1個 168円一見、普通のどら焼きですが白あんに りんご シャキシャキ皮には 桜の葉の塩漬けが 細かく入っています桜と りんごの 新感覚どら焼き歩きながら 食べながら 弘前を 満喫しましょう
2011.05.28
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貝鮮炭焼 大厚岸(だいあっけし)厚岸直送の 殻付き 焼き牡蠣札幌出張 最終日にして最高の 海の幸に 出会いました5月22日(日) 北海道札幌市創成川公園 ふれあいフェスタに行ってまいりました今年4月1日に 地下トンネルが 完成し創成川の 地上部分に 創成川公園が整備オープン記念イベントです!5月21日の予定が 雨で22日に順延二条市場と 狸小路商店街を結ぶ 狸二条広場で イベントが開催されましたジャグリングなどの 大道芸も ゴーヤの苗のプレゼントも あったが?ひなちゃんが 真っ先に目が いったのは・・・大厚岸(だいあっけし)すすきの かき専門店です道東の 厚岸から 毎日直送の かき注文してから その場で焼いてくれる2個で 一皿 500円決して 大粒ではありませんが口の中に 拡がる 豊かな風味 十分納得の 海の恵みですとなりの テントでは???ジンギスカンが 300円で生ビール 400円でしょ・・・ジンギスカンとセットで 500円??この不思議な 価格設定に ひなちゃん グッときた!もちろん セットで・・・500円ですこりゃ 絶対 お得だわ!サッポロビール園で 撮りそこねたジンギスカンの写真 リベンジしたよ!
2011.05.27
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北海道を代表する 漫画家 イラストレーターおおば比呂司さんの 人と作品に触れました5月19日(木) 北海道札幌市札幌市資料館(旧札幌控訴院)の中にあるおおば比呂司記念室に 行ってきました平成7年に 開設 家族より寄贈された 296点の原画などの 作品が展示されています入場は 無料ですおおば比呂司さん1921(大正10)年 札幌に生まれる北海道新聞社の 図案課に 就職カット描きで 頭角を あらわします1958(昭和33)年に 上京漫画家 イラストレーターの 道でひっぱりだこに なりました大の旅行好きとして 有名だったおおば比呂司さんは・・・全国各地の 食品パッケージのデザインも 手がけていたんです皆さんの お住まいの地区の 商品も・・・ありませんか?ひなちゃんは 幼少の頃から おおば比呂司さんの ユーモラスで ほのぼのとした イラストに親しみを 覚えておりました特に お気に入りなのは・・・わかさいも~♪ 北海道銘菓ですテレビの CMでも 流れて道民には すっかりおなじみだと思いますおおば比呂司さん北海道には 欠かせない人だと思っていましたが・・・60歳で オランダに移住され 1988(昭和63)年に66歳の 生涯を閉じました実は 最近 青森のコンビニでグッとくるもの 見つけましたちょっと せんべい汁?ちょっと せんべい汁 1袋136円岩手県二戸市の 巌手屋(いわてや)一人分の せんべい汁 新商品! 南部せんべい2枚と スープ乾燥ねぎが 入っていますマグカップに 袋の中身を入れお湯を 注ぐだけで 3分で!簡単にできる せんべい汁八戸の味 美味しいよ!この袋を 良く見ますと?「南部せんべい乃 巌手屋」昭和55年に 誕生した南部せんべいの イメージキャラクターおおば比呂司さんの 作品なんですよ
2011.05.26
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北のグルメ亭の 市場丼 880円驚きの コストパフォーマンスです!5月22日(日) 北海道札幌市 札幌中央卸売場外市場に 行きました妹の住む 札幌桑園のマンションに一枚の チラシが 入ってたんです市場丼?この写真で この値段 ホントかい?妹の家族と 4人で 朝食に!チラシ持参で 検証してきましたよJR桑園駅から 徒歩10分海鮮食堂 北のグルメ亭日曜日の 市場は休みですが商店と 食堂は 朝から営業してます多彩な メニューは 海鮮中心で ちょっと高めの 価格設定だけど・・・ひなちゃんたちは チラシを見せて迷わず・・・・「市場丼 4つ!」さあ 登場です市場丼 880円3つの 小皿と花咲カニの 鉄砲汁がつきます ちょっと ちょっと!いいんでないかい!中トロ 毛ガニ ホタテ サーモンイクラは キラキラッ!どれも 新鮮で ハズレなしの大振りの ネタで・・・「なまら旨い!」ひなちゃん グッときたのは道産子的 ぼたんえびの 食べ方これで えびの 頭も最後まで 食べきる! ほおらね 今後は こうやって 食べようよ!実は ご飯が めちゃくちゃ 美味しかった 田からもの 北竜町産の 混植栽培米 こだわりが ありますね 3つの 小皿が 必要な理由ちゃあんと おかずになるんですう~ん 満足♪朝から ゴッツリ 完食です!文句なしの コストパフォーマンス八戸でも こんなの見たことないよこの 蟹のオブジェが 目印市場丼は 今月31日まで妹たちは もう一回は 行くそうです
2011.05.25
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大正15年に 札幌控訴院として誕生全国に8カ所あった 控訴院(こうそいん)で現存しているのは 札幌と 名古屋だけです5月19日(木)札幌出張の 会議の合間に 旧札幌控訴院に 行ってみました明治憲法時代の 札幌控訴院は今の 高等裁判所にあたります現在は 札幌市資料館として公開場所は 中央区大通西13丁目入場無料です昭和48年まで 札幌高等裁判所として使用されていた この建物は平成9年に 国の登録有形文化財に指定正面玄関の ひさし部分には?中央に 目隠しをした 顔 その下に 「札幌控訴院」の 文字両側に 天秤が ありますねその上 左右の 丸い彫り込みは真実を映す 鏡だそうです目隠ししているのは ギリシャ神話の 法の女神テミスです天秤は 公平を あらわしています弁護士バッジに 天秤が彫られているとひなちゃん 聞いたことがあります刑事法廷展示室に 行ってみました本日の 配置は・・・ 平成21年からの 裁判員制度の 刑事法廷を 再現していましたよ模擬裁判を通じて 司法教育の場としても利用されているのですさて 入ってみます裁判員席から 見ると こうなります もし 自分が 裁判員になったら・・・と考えると ちょっと 緊張しますね 法廷の 室内の壁に・・・ラーメンマーク?ギリシャ雷紋=グレコ・パターン悪魔よけ といわれています最後に 再び 玄関で見かけた 法の女神 テミス像目隠しして 外見に惑わされず右手に 天秤を 大きくかかげて左手には 正義を示す 剣を持っていますボランティアが 常駐していて親切な解説とともに 案内してくれます許可を得て 館内を 撮影しました
2011.05.24
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でっかいど~ ほっけ焼き! 北海道に来たら やっぱりコレでしょひなちゃんの イチオシは北海道の地酒 北斗随想 傑作です!!5月20日(金)ひなちゃん 札幌出張の 夜は?出張仲間 大の仲良しの・・・埼玉のGさん 大阪のYさんと北海道の 味覚を 楽しみました居酒屋 風(ふぅ)和モダンな 造り 期待しちゃうここで 頂いたお酒でひなちゃん グッと来たのは・・・北斗随想(ほくとずいそう)地酒も いろいろ 呑んだが・・・これが ダントツに 旨かった清らかで ピュアな飲み口が北海道の 豪快な素材の 持ち味を 思う存分 引き立たせます小樽産の 八角(はっかく)開きせっかく 北海道に 来たんですからここでしか 味わえない逸品を!夕張郡栗山町 小林酒造北の錦ブランドの 北斗随想北海道産の酒米 「吟風」夕張山系の 雪清水で仕込んだ純北海道産の 純米吟醸酒です
2011.05.23
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アイヌネギの天ぷらを トライ!ありゃ ジンギスカンは? ひなちゃんとしたことが・・・・完全に 撮り忘れ!5月21日(土)北海道の ブログ友 ラグビー大好き 番ちゃん夫妻と 出張先の 札幌で 初めて会いました初戦の 試合会場は?サッポロビール園!チーム番ちゃんは?0.1t体型を さがしてたら・・・ユニホーム姿で すでに臨戦態勢!番ママさん とっても フレンドリー♪ ひなちゃん 道産子なんですよ北海道で 過ごした 3人は 同じ世代なんだよね~ さあ さあ!乾杯~キックオフ!それから kinhiroさんに コール 感謝と入魂の パスを 送ったよ!ハーフタイムは・・・今が旬の グリーンアスパラ北海道は 旨い!最初から 熱くぶつかり語り合って あっという間に・・・ノーサイド!!今度は 東北で 再試合を約束 3人で スクラム組んで 記念写真 撮ったよ
2011.05.22
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納豆入り スープカレー??札幌出張ランチで 出会った不思議系の 逸品を 紹介します5月20日(金) ランチは札幌発祥とされる スープカレーをやっぱり いただきたい!出張先から ほど近い中央区南2西9 ビルの地下1階村上カレー店 プルプルスリランカ系カレーの老舗店です階段を下りて 店内に中は スリランカの国旗レゲエが 流れていますカウンターに座り数あるメニューの中で 定番は?ナット・挽肉ベジタブル? ここは 納豆入りスープカレーの 元祖の店なんだそうです辛さは 100段階あり!ひなちゃんは 初心者5番を チョイス一般的な家庭カレーの 辛口レベルとのことさあて 登場ですナット・挽肉ベジタブル 750円納豆の匂いで グラッときます緑のオクラが 数個入っていて じゃがいも 人参が ゴロッとひきわり納豆 > 鶏ひき肉の印象ですスパイシーなスープカレーが ちょっと和風テイストに 変身して納豆と オクラで トロッとします納豆好きには アリです!村上カレー店 プルプルランチは かなり混み合うそう開店11時ころが オススメですね
2011.05.21
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一粒庵(いちりゅうあん)の 元気のでるみそラーメン札幌で 最初の夜に 出会えてひなちゃん 元気になりました5月18日(水) ひなちゃん 札幌出張です青森空港から・・・飛行機で 新千歳空港へ20時半に 札幌駅に 着いたらホクレンビルの 地下1階へ「一粒庵(いちりゅうあん)」閉店間際でしたが 並びました超人気店の ようですね15分くらい待って 入店注文は お店イチオシの・・・元気のでるラーメン 1000円北海道産の 素材を使った健康的な ラーメンですさあ 登場です元気のでるみそラーメン 行者にんにくと 刻みチャーシューを卵で とじていますスープの色は 濃いですが ニンニクの香りは ほとんどしません麺は 北海道産小麦粉を使用太麺と 中太麺の 2種類ありますひなちゃんは 中太麺を セレクト店主は とても 丁寧に作っています真剣さが カウンター越しに 伝わります北海道産の 米こうじみそを豚骨に 合わせたスープですギトギトしてなく あっさり頂けるでも 味噌のコクは しっかりしてます気持ちよく 完食ですドロドロしてなく あっさりトッピングは 斬新であっても本来のスープ 札幌みそラーメンは こんな感じなんだろうと 思います札幌駅より 歩いて5分みそラーメンなら オススメです
2011.05.19
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北国 青森に バナナが?観光農園 アグリの里 おいらせ本物の 青森県産バナナです5月15日(日)青森県おいらせ町 駅からハイキングアグリの里 おいらせ熱帯果樹園を 紹介します 入園は もちろん 無料です温室の中に 入って試食だけかと 思ったら?いきなり 青森県産バナナ2本 お土産に!家に持ち帰って 2日後が食べごろ!これが バナナの花?でっかいね 花のうらに 実がなってる!バナナ・・・木のように見えるのは 葉が 重なってるんだって青森県産パパイヤも!パパイヤの試食は・・・先着?名様 限定だったみたい!ナイショね♪温室の外には・・・ アグリの足湯 ひなちゃん 混浴大好き歩き疲れた 足が ちょっと 回復♪もう少しだ 歩こう!最後の ポイントカワヨグリーン牧場では・・・ジャージー牛の ソフトが待っててくれたよ~モー! ミルクたっぷり!さあて ひなちゃんは 本日北海道に 渡りましたよ!明日から 北海道特集ですお楽しみに!
2011.05.18
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おいらせ駅ハイは おいしい駅ハイ♪天気は 最高! みんな 絶好調!5月15日(日)青森県おいらせ町 駅からハイキング【青い森鉄道共同開催】新緑のおいらせ町・参詣と田植え風景を歩く八戸から 青い森鉄道でTさんと 一緒になりました 受付場所の 向山(むかいやま)駅では・・・常連さんたちが 大集合参加者46名 10kmのコースです待ってました! おなじみの・・・噂のMさん はやぶさグランクラスに? この格好で? ホントに 乗ったの??グランクラスで もらったという おつまみ持って 登場したよさあ スタート!青森は 田植えのシーズンを迎えます田んぼの 向こうを 眺めると・・・八甲田連峰が クッキリと!まだまだ 残雪が 多いねそして お待ちかねの 昼食は・・・ 特製おいらくん弁当 1000円 あの 知る人ぞ知るKNK 「スタミナ源たれ」で炒めた バラ焼きが!もちろん これだけでは ありませんおいらせ郷土料理の・・・ながいもすいとん長芋を煮て すりつぶし片栗粉と合わせて こねましたモチモチッ! おかわりし放題!デザートは?朝摘みいちご あま~い!おいらせ町は 苺の産地ですよひなちゃん 満腹だ~さあ また歩こうか!まだまだ続くよ おいしい駅ハイ♪さっそく 今朝の新聞に・・・おいらせ駅ハイ 載りましたよん? ありゃ Tさん インタビューされてたの?
2011.05.17
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ナミキジェラートの 黒豆&ミルク菜の花畑をバックに 食べる前に、撮る! この熱き ブロガー魂を 見よ!5月14日(土)青森県七戸町 駅からハイキング受付の 七戸十和田駅で・・・ 子供と戯れていた いくべぇ青森デスティネーションキャンペーンマスコットキャラクターです「いくべぇ」名前の 由来は・・・行くたび・・・ から 「いく」愛称の 「べぇ」 をつけた 方言の 行くべぇ(行こう)にも 聞こえる 名前だね昨年2月に 生まれた いくべぇは・・・青森を旅していた 妖精でした旅の途中で 青森が 気に入って青い森に 住みつきました青森の A を イメージした 格好で・・・ 頭には 県花 りんごの花しっぽに ブナの葉っぱいくべぇくんは、天王神社の前でも 大サービス! こんなに 傾いても 大丈夫自力で 起き上がれます駅ハイは 道の駅しちのへで ゴール!R村から 大物ブロガー Rさん登場タンさんと ひなちゃんで 3人になりどこさ、いくべぇ~?ひなちゃん リクエストはもちろん!「ナミキ!」昨年 オープンしたばかりのジェラート店ですひなちゃん チョイスは新作の 黒豆ジェラートと定番の ジャージーミルクの・・・ダブルで 250円ですさあ 窓際に 行きましょう♪ハッピーファーム(旧盛田牧場)菜の花を バックに・・・撮ってから 食べる!これ ブロガーの 鉄則だね!黒豆 つぶつぶ! 香ばしくて美味ミルク感が 濃くてサッパリ!さあ 食べ終わったら・・・菜の花畑に 行ってみましょうこっちは 満開だね!
2011.05.16
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天王(てんのう)神社の 500本の ヤマツツジが まもなく見頃を 迎えますよ5月14日(土)青森県七戸町 駅からハイキング七戸町・天王つつじまつりと 名城七戸城跡探訪 受付場所の 七戸十和田駅で・・・ ほたて貝焼きの おもてなしすでに 美味しい駅ハイの予感!のっけから 期待しちゃう♪参加者 36名 6kmのコースです 帽子に こいのぼり なびかせて最初は お行儀よく 歩いてたんです古商家の 山勇商店で 昼食です七戸町の地産品を ふんだんに使った特製つつじまつり弁当 1000円 とろろ雑穀ご飯と 寄せ豆腐は おかわりし放題で みんな大満足!食後に 外へでると・・・お隣は 酒屋さん! かわさく酒店の ご主人さんが 純米吟醸 天王つつじ ビシッと 差し出して・・・試飲? 飲み放題ですありゃ 道路の 向かいから ご主人さん 出張してきてくれて 天王つつじを 大盤振る舞い!ひなちゃんも だいぶ できあがって しまいました午後の ウォーキングは 千鳥足で 七戸城跡まで 登って天王神社を 眺めたら・・・3分咲きくらいでしょうかあと数日すると・・・全体が 真っ赤な山に なるでしょう!
2011.05.15
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5月14日(土)青森県弘前市第13回 津軽路ロマン国際ツーデーマーチ昨年に引き続き、2度目の参加2日間の ウォーキングイベント今年 ひなちゃんは、3km鷹揚城満喫コースに 参加弘前公園内を、グルッと散策ファミリーコースです受付して、大忙しの スタッフであるブログ友 みやさまさんに 挨拶20kmコースの 出発式では、ウエルカム 津軽三味線演奏スタート気分は、一気にアップ3kmコースは、9:30出発だがひなちゃん 勝手に?8:00に スタートしちゃった!歩き始めたら、雨が止んで青空まつり期間に 華やかに咲いたソメイヨシノは、散ったもののしだれ桜は、しっとりとした彩り八重桜は、今が出番と精一杯 存在感を アピールしてますよ花盛り3kmは、あっという間!みやさまさんに、感謝です♪
2011.05.14
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400年の歴史ある 津軽在来とうがらし「清水森ナンバ」 弦やの 手作りラー油ここから始まる お話です弘前さくらまつりの 2日目の朝弘前公園を 散歩していたら・・・・清水森ナンバ ラー油焼きそばまだ 営業前でした清水森ナンバとは・・・津軽藩初代藩主 津軽為信公が京都から持ち帰った 唐辛子ですみやさまさん 青い森のナリコさんがすでに 紹介されていますが・・・昭和40年代頃まで 弘前市清水森地区で 盛んに栽培されたが輸入唐辛子に押され 生産が減少最近になって復興 生産が増加に転じた朝の 弘前公園で 買ったのは・・・清水森ナンバの ラー油 650円県産りんご にんにく たまねぎ入りあまり 辛くなくて 料理に使えそうまたも ひなちゃんの わがままできみちゃんに 強引に作らせた・・・清水森ナンバ ラー油焼きそばラー油の 香ばしさが グッと引き立つねしばらく 経って・・・5月8日 青森の駅からハイキングアスパムの あおもり元気まつりの会場青森グルメ食堂で 見かけたのは・・・清水森ナンバ グリーンカレー 500円ひなちゃん さっそく賞味清水森ナンバと 県産地鶏を使った優しい辛さと ほんのり甘さのココナッツミルク チキンカレーです清水森ナンバ クセになりそう・・・
2011.05.13
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一期一会(いちごいちえ)・・・八戸の 音楽好き 楽器好きが 集まりみんなが 笑顔になることを 祈るバンドです5月12日(木)看護の日ひなちゃん 小さなイベントのお手伝いを しました最初に・・・地元の 幼稚園児たちによるアンパンマンの 踊り観客から 笑顔が こぼれましたメインは・・・八戸プレイバンド 「一期一会」和楽器中心の コンサートです仕事でも真面目で、謙虚な彼は 篠笛(しのぶえ)を 担当真剣さが 伝わってきました涙(なだ)そうそう2本の篠笛と シンセサイザーのコラボで 聴かせます彼らは ラストに・・・震災後に作った オリジナルのバンド名と 同じ名前の曲 「一期一会」 和太鼓とともに 力強い演奏でしたこのイベントでは お茶会も開かれ・・・ひなちゃん 会場を提供しました「一期一会」茶道が 由来の ことわざですねひなちゃん またとない ひとときを 大切に 過ごしましたよ
2011.05.12
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5月11日 朝日新聞の 朝刊より岩手県釜石市の 観光船はまゆりが大槌町の 民宿の2階の屋根から 撤去された 記事ですあの3月11日の 大震災から 今日で 2ヶ月が 経過しました今回の津波で 造船所のある大槌町で このように 打ち上げられてた はまゆり災害モニュメントとして 残す話も出たが結局 撤去され 解体されることになった実は・・・昨年の3月にひなちゃんは 岩手県釜石市を 駅ハイで 訪問していました釜石駅を スタートして・・・高台の 尾崎アスレチック公園から釜石湾を見下ろし 昼食をとったんです この場所・・・記憶にありますか?TVで 街が流される あのシーンが!繰り返し 映し出されて 頭に焼き付いていますはまゆりの 観光船の乗り場駅ハイ参加は たった8名でした「はまゆり」は 釜石港に 姿はなくこの時も 大槌の造船所で 点検中でした最後に・・・この日 釜石市郷土資料館で 津波の企画展が 行われていたのです昭和8年の 昭和三陸大津波は 釜石港で 5.4mを 観測した今回の大震災では 津波第1波は釜石港で 10.8m!ちょうど 2倍でした津波が まさか ちょうど1年後に現実に 起こるなんて!またいつか 楽しい駅ハイが釜石で 開催できますようにひなちゃん 祈るだけです
2011.05.11
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1個 100円の きんかもちから始まるドラマが ありました5月1日 青森県三戸町 駅からハイキングきんか堂を 訪れましたきんか堂は・・・町の 小さな お菓子屋さんですが駅ハイ常連メンバーで 人だかりに名物は、もちろん・・・きんかもち 1個100円ひなちゃん 実は 1年半前 きんかもちを 紹介したときに・・・ この2枚の 美味しんぼの 画像を岩手一戸の タンさんから お借りしたご縁で ブログ友になり今回の 三戸の 駅ハイにも・・・お友達の kimiさんと 一緒に参加!なんと! ひなちゃんの手前で最後の1個が・・・・買われてしまった!ところが噂のMさんが ひなちゃんに きんかもち 1個 くれたの優しいね!きんかもち とは・・・もち米粉と 小麦粉を 水で練った生地くるみ、黒砂糖、黒ごまを 中にいれひだのない 餃子のように包みますたっぷりのお湯でゆで 扇風機で冷ますもちっとした 食感ととろっと 黒みつの中身がでてきてごまと くるみの 香ばしさが広がる素朴な お菓子ですよそして・・・岩手の駅ハイ 常連kenさんが紹介して下さったのが・・岩手二戸のブロガー さくさん!最後の きんかもちを 買われた方だった!三戸駅で・・・ タンさん kimiさん さくさんに見送られて 八戸に帰りました
2011.05.10
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今別町の 奥津軽いのしし牧場のいのしし串の 炭火焼きが 200円 美味しい! 絶品です!5月8日青森のベイエリア 駅ハイは?もう どこかへ 行っちゃったね青森県観光物産館 アスパムあおもり元気まつりでは・・・青森デスティネーションキャンペーンキャラクターの・・・いくべぇくんと 戯れて?いいにおいが 漂って・・・外の屋台では・・・いのしし?青森には 野生の猪は いないはず今別町に 13年前に誕生した 奥津軽いのしし牧場では 常時 60頭ほどを 飼育してます厳選された餌で 2年飼育します豚の飼育よりも 広い土地を要し50-60kgに成長させて 出荷するそう肉質には 絶対の自信アリ!一口 パクリ!焼きたて ジューシー 脂も適度に 肉は固くない 200円で 大ヒットです!秋田の kinhiroさんが 角館で 猪串 食べてたのアレ見たら がまんできないよね♪むつ湾に面した 平内町の・・・なかみち水産の 焼きホヤ 100円昨年全滅した むつ湾の ほたてといっしょに育て 3年経ったものだそうですそして 弘前からは・・・ いがめんちボール 100円揚げたて 中は ちゃあんと・・・弘前の 郷土料理 いがめんち だよ~ん!アスパム スイーツコーナーでは・・・赤い林檎の アップルパイの試食 もちろん タダ!う~ん 美味♪サクサクの 生地に甘酸っぱい アップルジャムが!青森駅でも・・・チーズアップルパイの 試食 こちらも タダ!クリームチーズが 入ってるよ帰りに・・・ 青い森鉄道 上北町駅で 降りてまつのゆで 入浴 100円5月31日までの 企画ですよ ひなちゃん 大満足!あおもり いくべぇ!
2011.05.09
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今日見つけた うみねこの 卵揚げ中身が とっても 気になるでしょ♪5月8日(日)青森県青森市 期間設定 3倍ポイント駅からハイキング 青森ベイエリア巡り チェックポイントのアスパムに 到着したら・・・あおもり元気まつりが 今日まで開催八戸復興支援 地場産品販売でグッと来たのが・・・うみねこの卵揚げ 200円八戸の はっちでも 売っていてサバ味と イカ味があります今回は サバ味を チョイス中身は どうなのかと いいますと・・・外層は 八戸産スケソウダラのかまぼこ内層は 八戸産サバのすり身熱々で 最高に 美味しいですビールに 合いそう実は・・・今日 5月8日(日)は第30回 うみねこマラソン大会が開催される 予定でした3kmコースに 申し込んでいましたが 残念ながら この度の震災により 中止に今日 ひなちゃんは・・・4年前に 初めて 参加したときの記念Tシャツで バッチリ決めていましたさて 八戸に戻りうみねこマラソンの スタート・ゴール会場となるはずの舘鼻(たてはな)岸壁は・・・あの時の津波で 打ち上げられた漁船は横倒しのままでしたうみねこの繁殖地 蕪島(かぶしま)では・・・・例年通り ものすごく 賑やかでもうすぐ卵が 産まれます
2011.05.08
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青い森鉄道 三戸駅では・・・ 背の高~い 1匹の 青いねこがひなちゃんたちを お出迎え!5月1日(日) 青森県三戸町青い森鉄道合同 駅からハイキング行ってまいりました馬場のぼるの世界を 紹介します青い森鉄道で 八戸から20分三戸駅までは 降り立つと・・・常連さんたちも たくさん集まってる!最初に向かったのが・・・アップルドーム内にあるほのぼの館 馬場のぼるの部屋皆さんは このねこたちと馬場のぼるさんを ご存知ですか?馬場のぼる昭和2年 青森県三戸町出身の漫画家1970年から 日経に連載された 四コマ漫画「バクさん」を ご存知の方も 居るでしょう晩年には 主に 絵本作家として活躍漫画家 手塚治虫氏の 親友としても 知られています代表作は・・・11ぴきのねこ シリーズです全部で 6作品あります日本の創作絵本を 代表するミリオンロングセラーですこれが・・・「11ぴきのねこ」 1967年に 発表された 最初の作品ですとらねこ大将を リーダーに11匹のねこが 力をあわせて大きな魚を ゲットする物語ですそして ここには1985年の大作が・・・・「絵巻えほん 11ぴきのねこマラソン大会」2.8mの パノラマ絵本ですイタリア・ボローニャ国際児童図書展で 現地の 小学生の代表が選ぶ エルバ賞を 受賞しています製作期間 2ヶ月だそうですおなじみ ”11ぴきのねこ”を含む21ひきの ねこランナーが力走しますいつまでも 語り継がれて欲しいほのぼのとした 絵本ですね弘前さくらまつり会場で 見つけたのが・・・11ぴきのねこマラソン大会の記念切手ひなちゃん 購入しました沿道には・・・ 数え切れないほどの 応援ねこたち 難コース 珍コースをくぐり抜けてゴールを 目指しますひなちゃんたちも 駅ハイゴール!三戸駅で お別れの時にも・・・ ねこが 見送ってくれましたよあれえ~♪ 背が低くなってる!
2011.05.07
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かわいい 北上コロッケと春の北上線を コロコロと 旅して まいりました5月5日 こどもの日盛岡での イベントのあとは岩手県北上市に 行ってきました北上展勝地の 桜は 満開?ちょっと 過ぎていました・・・・北上に来たら・・・どうしても 食べたいのが北上コロッケ展勝地のそば 枕流亭(ちんりゅうてい)揚げたて お持ち帰り1個 200円!北上コロッケは・・・4つの地産品からなるこんなに かわいいキャラクターB級ご当地グルメの中では成長段階 やんちゃな子供みたいかわいい子には 旅をさせよ外へ連れて行って あげましょう♪北上線 0番ホーム横手行きに 乗りますよえっ? お友達が欲しいって?プレモルさん 仲良くしてね♪母なる岩手の 大地も ちゃんと 見せてあげましたよ湯田ダム 錦秋湖まで 北上コロッケ お疲れさん♪この辺で パクリ!緑色が グリーンアスパラです里芋 ねっとり ほっこり美味しいね!県境を越えて 秋田へひなちゃん 目的地は・・・秋田県横手市山内の 相野々駅ここから 徒歩7分で・・・どうしても 行きたかったのがあいのの温泉 鶴ヶ池荘以前 大先輩izuさんが 100点満点の評価で 大絶賛の温泉とうとう 念願が かないました入浴料 500円ですが・・・温泉本持参で 300円!(安くなってる?) 鶴ヶ池を眺める 気持ちのいい温泉北上コロッケを 道連れに・・・ここまで来る 価値アリだよ!ひなちゃん 大満足!5月6日は コロッケの日です青い森のナリコさんに 教えてもらってひなちゃん 感激しました
2011.05.06
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津波なんかにゃ 負けないぞ!鶏唐揚げの 甘酢あんで 元気に!震災で店を失った 大船渡の料理人たちが 営業活動再開の為に やってきましたよ5月5日 こどもの日岩手県盛岡市に 出かけましたまず 早朝散歩は・・・高松の池です盛岡市民の憩いの場を 一周しました桜は 満開ですさくら名所100選に 選ばれています盛岡駅に戻って駅からハイキングどんど晴れの ロケ地をめぐるハイキングですコースを ひなちゃんアレンジして真っ先に 向かったのは石割桜樹齢400年 いまだに成長を続けてる観に来てる方は 結構居ましたがもう 散り始めていましたねそして・・・岩手公園はほぼ 満開でしたよチェックポイントの おでって大慈清水 あさ開 まで行って盛岡駅に 戻りましたら・・・広場で このイベントががんばろう! いわて!いわて三陸復興!元気UPイベント滝の広場に・・・いわて三陸復興食堂岩手県大船渡市から 津波で 店を流された3軒が 出店しました出店者たちが 一日も早く復興しますように・・・ 飲んで 食べて 笑って! ひなちゃんも 協力しましたよ元気UPライブステージ盛岡二高の 吹奏楽部の元気な演奏チアリーディングも 加わってがんばろう いわて!盛り上がってる最中ですが・・・ひなちゃん 盛岡駅2階へそろそろ 電車の時間ですよさあて 次の 目的地は?
2011.05.05
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桜色に輝く 贅沢な逸品佐助豚(さすけぶた)の生ハム他では なかなか 味わえませんよ5月4日岩手県二戸市 期間設定 駅からハイキング北国二戸 パステルカラーの街あるき5人で 仲良く 行ってまいりました10時に 二戸駅を スタート!最初に 川原橋の桜並木では・・・岩手県北 二戸の桜はバッチリ 満開です呑香稲荷神社 岩谷観音堂を経て二戸シビックセンターを歩き ゴール! さあ お楽しみは ランチだね今日は 二戸駅前にありますレストラン ボヌール人気店で 予約がベターですよ地元二戸の 佐助豚を いただきます佐助豚とは・・・(以前紹介しましたが)折爪三元豚(おりつめさんげんとん)二戸市の 折爪岳の麓 久慈ファームで30年かけて 開発されたブランド豚3種の豚の品種を かけあわせ 三元豚養豚場の初代 久慈佐助の名に 由来します飼料に 200~300万年前の地層から採取された植物性炭化物を混ぜ 肉質が細かいのが特徴まず ここで頂いたのは・・・佐助豚の 生ハムひなちゃん 初体験!店の 自慢の逸品ですが 稀少食べられて ラッキー!脂が スッと溶け 実に 旨いんですよ昼間っから 赤ワインとあ~ もう たまらん!実は この佐助豚の生ハム・・・あの ライブドアの 堀江貴文氏が 絶賛して 話題になりましたメインは・・・佐助豚の ポークソテージューシーな肉質と 脂身の旨さ 佐助豚の個性が しっかり出ていますオススメですもちろん 以前紹介した佐助豚の ハンバーグも 美味!ひなちゃん 今日の駅ハイパステルカラーの 桜色で バッチリ 決めてみましたよ
2011.05.04
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今日は、弘前へ2往復しちゃいました念願の 満開の夜桜観て感動して 今、戻りましたおやすみなさい♪
2011.05.03
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これが ホントに 日本酒?ラ・シャンテは あきたこまち100%シャンパンのような 発泡清酒です4月30日(土)秋田県大仙市中仙地区 駅からハイキング「桜咲く川湊まち巡りと 歴史ある酒蔵見学コース」秀よし ラ・シャンテ を紹介します道の駅なかせんでは・・・大曲高校プロデュースの神代 Curry おかき 100円秋田の B級ご当地グルメあいがけ神代カレーの スナック版!これ ウマッ!さあ 雨の中 歩きましょう「秀よし」ブランドで 有名な鈴木酒造店に 到着ですなぜ 秀よし?秋田藩主 佐竹候により藩内の銘酒を 集めた品評会が行われこの酒蔵が 最高評価を 受けたそうです佐竹候より 秀よし の名を「秀でて良し」より 賜ったとされています1689年 元禄二年創業321年の 歴史ある酒蔵ですよ酒蔵見学の あとは・・・ひなちゃん 待ってました!秀よし 7種の 試飲ですどれから 飲もうかな?最初に 頂いたのは・・・ラ・シャンテ甘酸っぱくて シュワ~ッ! フルーツとしか 思えないほどのさわやかな味と 香りですこの甘さは 米由来の 天然ブドウ糖炭酸ガスを 充填していますひなちゃん 全種類 制覇したけど最初の味が 忘れられないねこれは 買うしかない!1本 280ml 498円アルコール度数は 8%ですあきたこまち100%と 奥羽山脈の伏流水で 仕上げています秋田県内限定で 昨年2月に発売され超爆発的に売れた 品薄の新商品です昨年12月に さらに熟成を増し県外に向けても 再発売しましたラシャンテ LA CHAMTEフランス語みたい 調べても 意味不明でも 飲めば 納得です日本酒が 苦手な方でもきっと 気に入ると 思います
2011.05.02
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中仙杜仲豚の しょうが焼き定食道の駅なかせんレストラン 元気な農家人気NO1メニューです4月30日(土)秋田県大仙市中仙地区駅からハイキング「中仙杜仲豚(なかせんとちゅうとん)」 紹介しますJR田沢湖線 羽後長野駅を12時に スタート!30分程度で ランチタイム!参加者 20名は・・・道の駅なかせん に到着大仙市中仙地区は、あの・・・「ドンパン節」の発祥なんですよあいにくの雨でしたがさくらまつりイベントが 開催中さあて 道の駅なかせん内のレストラン 「元気な農家」に入ってひなちゃん セレクトは・・・杜仲豚のしょうが焼き定食 1000円しょうが焼き定食としてはちょっと 値段設定は 高めですが中仙さくらファームの無農薬の 水耕栽培野菜 サラダバー付きで お得!あきたこまち おかわり自由だよ杜仲豚の しょうが焼き脂身が少なく 肉質が柔らかい旨みがあり かつ あっさり系全然 くどくないんです劇的に 美味ですさて 中仙杜仲豚とは・・・地元で栽培された 杜仲の葉を 飼料に混ぜて 飼育した豚です健康な豚は ヘルシーで 旨い!岩手県の八幡平 杜仲茶ポークもきっと お仲間なんだと 思います 驚きの 旨さに・・・あっちからも 写真 撮る!これまで ひなちゃん食べた豚肉のしょうが焼きの 中では最高ランクですよ1000円出しても 食べる価値アリ!食後は・・・ドンドンパンパン♪ ドンパンパ~ン♪毎年8月16日に 中仙地区では ドンパン祭りが 開催されますさて ドンパン節の 由来は?地元出身の・・・円満造(えまぞう)じいさん根っからの 唄好きで 有名だったそう明治の頃に 大工であった彼が棟上げの際などに 即興で作ったのが円満造甚句(えまぞうじんく)です昭和10年頃 円満造甚句が大衆用に 編曲されたのがドンパン節と 言われていますここからも お楽しみが いっぱい!
2011.05.01
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