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黒蜜を入れた食パンを作りました。
耐糖性のイーストじゃないからか、
はたまた黒蜜を入れ過ぎたか・・・
でも味が好みだったから 御の字です♪
子供の頃、給食に出てきた黒パン(黒糖のコッペパン)を思い出しました。
そんでもって、クオカで耐糖性のイースト買っちゃった^^;
125gで441円也。
どんだけパンが作れるんだよってほどの量です。
酵母でも作ってみたいけど 難しそう。。
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