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2005年11月04日

うまかった、パエリア！

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会社の歓送迎会の後、野郎４人がふらふらと２件目を。。こんなところに、、という感じで見つけた「スペイン料理」の店。白ワインを注文しがぶがぶ。誰かの「はら減った」の声に、メニューの本格「パエリア」を注文。時間がかかる料理ゆえ、時間を確認するとやはり３０分。待つ間に白ワインをまたまたがぶがぶ。「パエリア」と｢冷えた白ワイン」って、最高でした！

このパエリアのなべは、独特で、地元では、親か子へ、子から孫へと受け継がれるそうです。いいものだから長く使える。長く使うこと、それが「エコ」。