まなふみつぐの晩酌の日々

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2020年07月12日
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カテゴリ: 日本酒
​​​静岡市清水区三和酒造の夏酒
臥龍梅純米吟醸涼風夏酒です



スペック

原材料名:米、米麹
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数15-16%
日本酒度:+5
酸度:1.4
使用酵母:協会10号系



寸評

協会酵母使用のせいか
フルーティさより旨みが
感じられます
加水処理でアルコール度数を抑えてて
サラッと飲みやすい淡麗辛口な味わいです
とても綺麗で透明感のある飲み口で
夏に最適な純米吟醸酒です

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️

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最終更新日  2020年07月12日 21時41分47秒
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