そろそろお茶にしよっか

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2004.11.30

うなぎが来たよ。

テーマ：取り寄せ美味しい物(169038)

カテゴリ：楽天買い物レポ（魚）

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昨日、うさぎのジョゼちゃんたちがいなくなって寂しい週明けだなんてしょぼくれていたのですが

あの日記をアップした昼過ぎには来てしまいまました。
小躍りしちゃいますた。

【お試しセット】浜名湖山吹のうなぎ長焼き山吹セット1
うなぎ専門店　浜名湖山吹さんのお試しセット1180円♪

んじゃいつものレポ行きます。

こんな感じできましたよ↓

なんか高級感♪漂うわ。

じゃ、さっそく開けてみますワヨ。

じゃ～～～～～ん

いきなり出てきましたよ。うなぎさんが2本。
出荷する朝に調理したものなんです。昨日の朝だよね・・。

用意するものは・・・炊き立てのご飯とフライパンとお酒。

蒲焼を２つに切ってフライパンへ投入し、
お酒をふりかけて蒸し焼きすること数分。

もりつけてみますた。↓

ウマソーに見えますか？タレもかけてみたんですけど・・・・
山椒もかけてみましたけど・・・。

じゃさっそく「いただきま～～す」

感想・・・・。
あのね、浜名湖のうなぎって・・・こんなに皮がやわらかいの？
ふわふわだよ！
とくにお酒をふって蒸し焼きにしたせいか、身なんてトロトロ。
ウメーーーーー！！！
お口の中でとろけるよ。
若干私の苦手な「骨」が気にかかる部分もありだけど
これは仕方がないよねえ・・鰻だし。少々の骨は・・・。
へーーへーー・・・このお値段で2種類の味が楽しめて
しかもけっこう1本がでかいし・・・。
イイですねーー。リピートしたいお店かも。
白焼きは実は夜にレンジでチンして山葵醤油でいただきました。
後悔・・・・。
やっぱり昼間と同じようにフライパンで蒸し焼きにするべきだった・・・・
レンジってやっぱりだめだな・・・とつくづく思いましたー
身が絞まっちゃうのね。ちょいコリコリ系になってしまった・・・
でもけっこうおいしくいただいちゃったんですけどネ・・むふ♪

１日に2枚のうなぎを食う女ってどうよ。

□■□■□追加■□■□■