そろそろお茶にしよっか

2005.12.18
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カテゴリ: お買い得情報♪
あわびっくり
↑昨日届いたばかりの とろあでり さんの あわびっくりグラタン です!
クリスマスまで我慢しようかとも思ったのですが・・・この寒さ、
グラタンを欲しがるこの状況。お味見せずにはいられませんでした!
まだ食べていない方で、楽しみなんだからまだ中味は見たくないよ。って方は
今日の日記はスルーして。(爆)

んで焼いたのがこれ↓
あわびっくり1
んまそーーー!実にんまそーーーーー!でそ?
大きさは昨日書いたとおり手の平がすっぽりと隠れるぐらい。
説明書どおり冷蔵庫で3時間解凍したけど全然溶けなかったよーー
なので我が家自慢の何でも焼ける「石油ストーブ」にアルミホイルをのせ
そのうえにグラタンをのせ他の事しながら30分ぐらいほったらかしておいたらグツグツとしてきたので最後にオーブントースターへ移動して焼き目だけをつけました。

んじゃ食べてみるよーー。

あわびっくり2
まずは1番目立っていた海老ちゃんから!
ぶおーーーー。プリプリしておいしいーーーっ。はふはふーーっ

あわびっくり3
次ははじっこに仲良く2個並んでたベビーホタテを!
このホタテが以外に良い出汁をだしているのでは~。

あわびっくり4
出た出た!カニ爪♪よく隠れていましたわねっって感じで出てきた
はぅ・・・・・カニいいわ。カニ♪

あわびっくり5
そうこう言っているうちに、また海老ちゃんが出てきたわよ。
ぷりっぷりーーーがもう一度味わえるなんて!

あわびっくり6
んでさあ・・・・この黄色い物体がグラタンの中にたくさん入っているんだけど
何かと思ったら、サツマイモ。(鳴門金時甘露煮)
このサツマイモがちょっとねえ・・・・栗きんとんぐらい甘いんですよ。
そんなに甘いものをどうして入れたのかよくわかりませんが、
ソースの塩気が濃い目だからか中和するため?
ちょっと不思議な味になります。


それでね!
肝心な「あわび」なんですけど!
1番下に入っているだろうと想像していましたところ
どうもそれらしい物体を画像に納める事ができず・・・・・・
いや、、でも口の中にかすかに残る小さな小さな固まりを舌だけがキャッチしていました。(しかし小さすぎて確認するのも困難であります!)
どうぞみなさま、あわびを探さないで下さい(爆)

1番下はたまねぎとホワイトソースとあわびのかけら少々。(極小)
ということで終りマシタ!

最終的に。
ソースはかなりコクがあり、さすが魚介類の汁も混ざってなかなか美味しいんですけど、ちょっと酒っぽい風味が抜け切れずちょっと口に残るツンとしたものが気になりました。
具は↑の通りまあまあ充実でしたよ。
トッピングのサツマイモをどう感じるかが知りたいっ。
皆の感想が知りたいです!



今日の買い物はコレ!
オススメな1品。

■けんちんうどん(30食入り)
e-エスビーフーズ さんの ■けんちんうどん(30食入り) デス。

実はこれ、もう7、8年前になりますけど、当時住んでいたご近所のお宅でお昼に食べさせてもらったのが凄く美味しくてずっと探してました。
(何年探しただろう・・・ってぐらい)
楽天内にあるのを見つけたのが今年の春ぐらい。もう在庫はありませんでした。
やっと出会えたのに次の秋まで販売はなしなんて!でも待ってました
そしてやっと買った!
野菜をたくさんいれて煮るの。すごく美味しいの。
だまされたと思って買ってみるノシ♪


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最終更新日  2005.12.18 11:39:26


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