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2006.03.09

【食べた】中華じゃじゃ麺。

テーマ：取り寄せ美味しい物(169038)

カテゴリ：楽天買い物レポ（惣菜・麺）

食べたのはコレ！

味の麺匠戸田久
中華じゃじゃ麺
2人前　270円
特製肉味噌つき

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今回食べたじゃじゃ麺は中華麺のものです。
盛岡の本当のじゃじゃ麺は「うどん」に「肉味噌」を乗せたものなんです。
元々は中華のジャージャー麺をアレンジして作られたものらしいのですが。
これはどちらに近いのかな。

作ってみました。
3-9-1

具は基本的には「きゅうり」が合いそうですね。やっぱり。
でも我が家に昨日きゅうりはなかったんでチンゲン菜やレタス、葱などで。

3-9-2

結局こうして「ガーーーっと」混ぜちゃうからねえ・・・。
なんだかわからなくなっちゃうんですが、ま、これがいいんですよね！
添付の「ラー油」と「おろしニンニク」も一緒にガッツリ混ぜて。
この「ラー油」のピリリとした辛味、ポイント高いです。

肉味噌ですが、肉はそれほど入ってなくて、甘めのゆるい味噌ダレでした。
全部入れたら味が濃くて、、、ワタシはお酢をたらして食べました。
（味噌は全部入れないで、様子をみて調節した方がよさそうです）
お酢を入れてもまたひと味違って美味しいですよーー。
結局中華麺なので中華のジャージャー麺に近いという結論にしたいけど
ラー油・にんにくを入れなければ少々サッパリめな感じになるのかなー
とも思ったりします♪説明下手ですみません。

麺はさすがに「戸田久」さん。ぷりぷりシコシコで美味いです！
こちらの麺はどれもやっぱりオイシイわーー。

このじゃじゃ麺、暖かくしてもいただけます
作り方は同じで最後にもう一度麺を温めるだけです。
暖かい場合は具も少々替えるといいかもしれませんねー。

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今回、戸田久さんで買った物はコチラ

人気商品めんくいお試しセット
これはリピートなんです。
4種類の麺がセットで 1,000円送料込
コレだけ買ったら戸田久の麺の美味しさがわかるかと・・・・
一回限りじゃないところもうれしい。

以前食べたときのレポートあります。よかったら見てね。
じゃじゃ麺盛岡冷麺味そばしなやかざるうどん

中華じゃじゃ麺
2人前入り（特製味噌付）270円
麺が1人前140グラムとボリュームもあります。
肉味噌・ラー油・おろしニンニクも入っています

今もかわらぬ中華そば
２人前（特製スープ付）270円
煮干・豚骨・鳥骨・野菜などで取ったあっさりスープ
細ウチ麺との相性が良さそうです。【食べたらレポします】

ｺｿｺｿ・・・実はオマケも入れてくださいました。
（試食用に）2食入りの梅風味の冷麺。
これは嬉しかった。運がよければこういうこともあります・・

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先日「ぴったんこカンカン」で石ちゃん＆安住アナが食べていた
「白龍」のじゃじゃ麺をみつけました。
これが本当の盛岡のじゃじゃ麺です。元祖だそうです。
↓どちらのショップもお値段は同じようですね。