そろそろお茶にしよっか

2006.09.30
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広島県産 【業務用】冷凍牡蠣

袋にごっそり1キロ入ってます。透けて見えると思いますが大きいです!

さて、どうしようかと考えたのですが、、

使いやすいように10個ずつぐらいに分けてジップロックに入れてしまおう♪

ってことで小分けしたのですがなんと全部で 40個 入っておりました!

早速今日の分、10個を解凍~。解凍しても大きいでしょーー♪

まずはどんな食べ方をしようか。牡蠣フライもいいけどバター焼きもいいし。

ワタシの心の友、 クックパット でレシピを検索すること数分。

決めました。そして出来上がりましたー


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ウマイ!!うますぎる。

ぷっくらした身からジューってじゅーすぃーなお汁が口中に広がるんです~

ほんと美味い。感動した。もうぷりっぷり♪

加熱するんだからそりゃ少しは縮むよ。でも、上に盛り上がったってことだし、

やっぱり普通のよりはかなり大きいです。

さっき、めんどくさがらずにもみじおろし買いに行ってよかった!

これ、かなりオススメです。もみじおろしのせは自分のオリジナル♪

片栗粉を付けてバターで焼いて、火が通ったらポン酢をジュ~~って入れて

焼きからめるだけ。

最後にもみじおろしをのせて完成です。簡単なのにホント美味いよ。

加熱用の牡蠣ってプリっとして美味しいね~。

今まで生食用ばかりに目がいってたけどノンノン♪次は何にしようかな~




おのみち発 北前船の贈り物
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最終更新日  2006.09.30 20:08:31
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