そろそろお茶にしよっか

2006.11.11
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今日のロリアンスイーツレポート



いよいよ残り少なくなってまいりました!
よく食べた! しかしなんだかさびしい・・・。

今日は旦那も食べたので2個いっぺんに・・・

まずはコチラ!
11-11-1.jpg

和栗のモンブラン
どうも中のマロンクリームの部分
(栗粒が入ってるベージュっぽいクリームの部分ね)
そこにマスカルポーネチーズも混ざっているらしいです
食べた感じではチーズというのは気づかないんだけど・・
でもモンブラン特有のくどい甘さを抑えているのかも。
相変わらずスポンジや生クリームはふわふわ。
おもったよりあっさりしているモンブランでした。
美味かった。


11-11-2.jpg
オランジェ
旦那が食べていたのを横から味見。
正直期待してなかったのに美味かったです。
なんだろう。生地がふわふわというより
粗っぽい焼き加減なのが逆に新鮮。
何層にもなってるあいだに挟んであるクリームも
オレンジ風味でとってもさわやかでした。
チーズというかバタークリームのような味わい。

毎月20日開催のケーキバイキング のページに
カットケーキとして載ってます。

それでこのページみて気づいたんですけど
この前食べたこのケーキ ブルーベリーじゃなかった!
なんと カシス だった・・・ヾ(;´▽`A``


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最終更新日  2006.11.11 22:44:10
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