2007.08.01
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： お買い得情報♪
ビックリするほどやわらかいんだってば！
リンクさせていただいている 49rさん のブログを見て
「わーーーーーーっ これ簡単でおいしそーー」って思ったんです。
早速作ってみたんですけどこれがもう 感動的な美味さ だったので紹介させていただきます！
柔らか蒸し鶏
材料・・・鶏肉（ムネでもモモでも）・塩・お湯
そして重要なのが 炊飯器 。
まずは鶏肉に塩をタップリスリスリしてぬめりや臭みなどを取ったら
水で流して水気をふき取り炊飯器に投入。（その間にお湯を沸かしておく）
さっき沸かしておいた熱いお湯に塩をお好みの濃さで加えて炊飯器に注ぐっ。
そしてスイッチONじゃなくて・・・保温ボタンをON！
はい1時間放置！ で出来上がり。
ピンキュですわっピンキュ
サラダにしたり・・・ベーグルサンドにもしたのっ。
（柚子胡椒とマヨネーズを混ぜたソースをかけてみたらあうー）
これは本当に感動的なやわらかさです。
塩気もお湯に入れる塩の量で加減できるのでカラダにもとってもいいし
いろんなものに使えそうです。残ったスープに野菜を入れてコトコト煮てもおいしそー。
いいもの教えていただきました。
49rさん ありがとうございますっ！
ほんと一度やってみてほしいです！みなさんにも・・・・
おまけ
もーうちのお嬢さんたち大騒ぎっ
お買い得だよー。
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シロクロ
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最終更新日
2007.08.01 19:28:26
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