2008.06.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52505)
カテゴリ： 楽天買い物レポ（肉）
山形牛 くろぬま さんのハンバーグで晩ごはんです。
実は買ったのはだいぶ前で、レポしてないだけなの・・・ヾ(;´▽｀A``
調理は今日で3回目。8個のうち6個を消費しました。あと2個冷凍庫に残っています。
どんな感じで届いたのかって言うと・・・
こんな感じでシンプルに入っていましたよー。
きれいなハンバーグでしょ♪
１個ずつ丁寧に包んであります。冷凍されていてもこれならすぐにばらせます。
今夜は暑くてさっぱりと食べたかったので和風で。
花と八百屋さんの野菜から茄子とズッキーニをソテーして添えました。
今日買った野菜はサラダで。
このハンバーグはね・・・。
玉ねぎが入っていないの。
だから「お肉」の味がしっかりとわかるハンバーグです。
だからこそ悪い肉を使っていればすぐに味に影響すると思うし
ごまかしがきかないんじゃないかなーって・・。
実際焼いていても変な油が出てこなくて悪いものじゃないって気がする
スパイスと下味がしっかりとついているのでそのままでもいけます。
なかなか美味しいです。
お肉だけでできているからか火のとおりがちょっと遅い気がしたので
ワタシは焼く前に少し自分でつぶしちゃうの。笑
薄くすることでだいぶ火のとおりが早くなるので♪
こういう肉っぽいハンバーグはハンバーガーにしても美味しいかもー
120gで少し小さめではありますが最近はこれぐらいがちょうどいいなあって感じなの。
歳かのぉ。
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最終更新日
2008.06.07 21:05:09
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