そろそろお茶にしよっか

2009.02.09
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DSCN4997
ジャージーカフェさんの生キャラメルが届いた。
いやー自分が大人になってからこんなに高いキャラメルを買うとは♪
だって一粒80円近いんだから・・・。


DSCN4995
今回おとりよせした生キャラメルは10粒入りが3パックで1セット。
阿蘇小国ジャージー4.5牛乳をコトコトと煮てつくられたそのキャラメルとやらを
食べてみようじゃないの。



DSCN4999
その原材料はとてもシンプル
(阿蘇ジャージー牛乳、生クリーム、砂糖、はちみつ)
コトコトコトコト煮つめて水分を飛ばして出来たもの。


おそるおそる口に入れてみる。
冷蔵で届いているので少し冷たいそれは思ったよりはやわらかすぎず
やさしく外側から溶けていきました。

甘いっ


他店のものを食べていないので比較しようがないんだけども・・。
そんなに大騒ぎするほどの感動はなかったです。
ただ・・今まで硬いキャラメルしか食べたことがない自分は
この「生」っていう食感だけは新しい気がしましたけども。


やはりここは花畑を1度実食してみたいという感じです。



ジャージーカフェ
生キャラメル 10粒×3
送料込2,380円


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三國屋の生きゃらめる
送料込500円

福のひとさじ
560円

生キャラメルポット(予約)
2,503円



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最終更新日  2009.02.09 16:19:35
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