そろそろお茶にしよっか

2011.01.15
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食パンっていうよりはパンドミーみたいな感じに思えた♪


DSCN6023



なんていうのこれ。
いわゆる耳っていう部分がほとんどなくて全体的にずっしりとしていました。


DSCN6022
切ってみると小麦の香りっていうのか
すごーーーくいい香りがしまして
中はわりきめの粗いタイプでした。カットするときかなり散らかります。
油や乳製品を使っていないのでこのぐらいカサカサしていても仕方ないと思ったけど
ちょっと扱いにくいです。




DSCN6019
バターをたっぷり(油分を使ってないからって・・)ぬって食べてしまった!
りんごジャムものせてね♪
(このジャムがまたジャムになりきってないぐらいのしゃきしゃき感)



表面はサクサク感が強く中は意外にもっちりとしていました。
ほんとにシンプルな味でした。
塩気は感じますが甘みはほとんどありませんでした。
しっとり感も少ないです。



でも美味しいんです。



なんだろう。不思議です。
余計なものの味がまったく感じられず、食感と香りだけで十分美味しい。
つなぎの入っていない蕎麦みたいな・・・・・
純粋な味がしました。














入っているのは・・・・
小麦粉(国産)・砂糖・粗塩・天然酵母のみ!






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最終更新日  2011.01.15 22:40:31
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