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2011.08.14

ケーキ屋さんの冷凍あんぱん

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なんか・・・

暑いですねぇ。

そればっかりですみません。だって暑いから・・・

今日は最近はまっている「ケーキ屋さんのパン」を紹介したいと思います。

DSCN8257

狭山市にある「パティスリーレマン」さんでございます。
柏原の有料道路に入る手前の交差点の角にあります。

こちらの店先に気になる張り紙を発見したのは少し前。

「大好評　冷凍あんぱん」

とにかく一度買ってみよう・・・・と思いました。

DSCN8216

冷凍あんぱん　１個１００円（税込１０５円）
カチカチに冷凍されたパンは１個ずつ包まれています。
半解凍ぐらいで食べるとおいしいですよ！とのこと。

DSCN8217

中には粒餡とたっぷりのクリーム入り。
おっしゃるとおり常温に２０～３０分ぐらい放置してまだ固めのままいただきました！
（パンの部分はすぐ解凍されるんですけどね！）

おいしい♪すごくおいしい！！！
あっというまに試しに買った５個はなくなってしまいました。
そしてまた買いに行ってしまったのでした。
１個１０５円ってのもうれしいです。

この分量にするまで結構試行錯誤を繰り返し完成したようです。
クリームの量とか・・餡の量とか・・バランスって大事ですもんね。
絶妙だと思います。

DSCN8258