そろそろお茶にしよっか

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2012.02.11

また川島に・・・・

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最近自分の中で「呉汁」がブームなのでまたもや川島町へ
今日は川島農産物直売所でいちごを買って揚げだんごを食べて
どこかで呉汁を食べてお散歩してお茶して帰るのが目標（あくまでも）

しかし直売所についた12時にはすでに苺の棚はすっからかん。
1パックたりともございません！（お店の方に聞いたら午前中で売り切れたと・・）
残念っ！
仕方なく三日日みかんといちご大福を購入。
早々に直売所を後にし呉汁を食べに・・・
今回のお店は「庄司さん」

DSCN0444

外観を撮るのをすっかり忘れ店内をちょびっと。
店員さんがてきぱきと働いております。
写っていませんが席はすべて埋まっております。待ってる人もいます。
すごく人気のうどんやさんのようです！ひっきりなしにお客さんが入ってきます。

待つこと訳30分。呉汁がやってまいりました。

DSCN0445

川島町が川に囲まれた地形であるため昔から稲作が盛んで
大豆の栽培もしていたことから大豆をすりつぶして野菜を入れた汁を食べる
習慣があったそうです。それが「呉汁」なのです。
お店によって味がそれぞれ違うようですが基本はすりつぶした大豆＋10種類以上の野菜
を入れた汁ものなのだそうです。
↑すんごい大まかですんません。こんな感じだったような・・・

で・・・庄司さんの呉汁はひじょーーに濃かった。
名古屋の味噌煮込みうどんのような八丁味噌的なお汁にうどんが煮込んであり
トッピングで大豆をすりつぶしたペーストのようなものがアイスのように乗り
それをスープに溶かしながら食べるのです。
汗だくで食べました。スープが濃くて濃くてごはんを入れたくなりました。

ちょっと今日長くなってしまうのですが・・・・

次はお散歩（クロさんお待ちど！）

DSCN0447