2012.06.15
テーマ： 取り寄せ美味しい物(141915)
カテゴリ： 楽天買い物レポ（スイーツ）
さて・・・
ついに解凍されました。
芳紅庵たかはし さんの「しぼってみまシュー」
とりあえず半分解凍してみました。（このセットがもうひとつあるのだ）
シュー生地はこんな感じ。
大きすぎず小さすぎずいいサイズだと思います。
半分にカットしてありますのですぐにクリーム注入に移りたいと思います。
まずはカスタード♪これ４００ｇも入っててたぽたぽっと重いの。
たぶん6個分以上・・・笑 余るとみた。
もりもりもりーーっとね。
このカスタード冷凍されていたとは思えない滑らかさですよ。びっくり
解凍したカスタードって大抵・・・ねぇ
つづきましてホイップ♪
どっちもリボンまでついてかわいいわ。
ええい！
って・・カスタードと同じちからでしぼったらえらいことだ！
あっというまにモコモコと出てしまった・・・・
はい。できあがり。
うまーっ
クリームが軽くて美味しい。
皮はね・・ちょっと中がしっとりしちゃってふにゃっとしているんだけど
少し塩気があってですね・・・美味しいですよ。
クリームの軽さであっというまに1個食べ終えてしまいました。
逆バージョンもね。（あとからカスタード編）
どっちもいいですね。
翌日・・・・
少し考えた。
皮がカリっとしてたらサイコーじゃなかろうか・・・
そだ！
せっかく皮が別になっているのだから焼けばいいんだ！
オーブントースターで皮だけ数分焼いたの。
それだけでバターの香りが立って・・・・しかもサクっと焼きたて。
少しだけ冷ましてからクリーム注入しました。
コレ・・・美味しい。
解凍しただけより何倍も美味い。
スーパーセールはほんとうにスーパーなセールだったな・・と
つくづく思う今日このごろ。
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最終更新日
2012.06.15 21:27:00
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