2013.07.17
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食べたー
国分牧場のおにきゅ
![DSCN1307[1]](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F937%2F179937%2Fphoto%2F182587857_624.jpg&b=2f7c5786e730eb8ee7a58512e8c6c721)
ランプステーキ
もう少し焼き時間短くていい・・・うん
でも美味しかった！
臭み・・・まったくなし。
焼いたときにまったく縮みがなし。
今回初めてやったこと
「氷水で解凍した！」 （おすすめだったんで）
焼いたら筋に対して斜めに削ぎ切りにするのがコツ。
最初は塩・胡椒で焼いたそのままの味で。
次に「宮のたれ」をつけて♪いただきました。
次回は牛ひきにくでハンバーグを作ろう。
国分牧場
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最終更新日
2013.07.17 23:28:15
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