戦国時代の保存食

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issey-ouishi @ Re[1]:ワールドカップ2006 開幕間近(06/03) kuonitbanさんそうですねぇ。ＣＤを聞…

kuonitban @ Re:ワールドカップ2006 開幕間近(06/03) 　お金で買えないもの。　それは観戦で…

いっせー0902

播磨のランチ～スイ… 島玉夫(^O^)さん

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Jun 21, 2009

カテゴリ：カテゴリ未分類

実は非常食のヒントは戦国時代にあった、ということらしいです。
たとえば、干飯はちゃんとつくって保存すればとんでもない期間持つのだといいます。おいしいものではないそうですが、そして、一方、焼き味噌も戦国時代の保存食として重宝されたたんぱく質を補うこともできる食べ物なのです。

信州五穀味噌五穀の糀で天然熟成した大豆、蕎麦、大麦、米、もちきびの雑穀が信州味噌をパワー...

これらを買っておいて保存しておけば、万が一のことがあっても大丈夫かもしれません。
ちなみに災害が起こったときには電子レンジも動かなければ、火も使えません。もちろん、電気も通じませんからね。

焼き味噌はお茶漬け、もろキュー、おつまみ、焼きおにぎりなどにも最適とか。ご飯の友であることは言うまでもありませんね。

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Last updated Jun 21, 2009 08:00:35 PM

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