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2013年11月04日
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アマゴの養殖　ムニエル旨い

(2)
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マナちゃんの父ちゃん趣味でアマゴをそだてている

去年は味見と頂いたが　喜んで自分で釣った　天然アマゴのように　塩焼きにした

アマゴの味と違う　鱒の味のよう

今年も採卵していた

お父さんとお母さんアマゴ貰った

早速ムニエルした　美味しかった

昭和のはじめころからの私流料理

美味しいアマゴムニエル　鮎でも鮭でも

同じ焼き方　本当の料理知らない






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最終更新日  2013年11月04日 13時31分14秒
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