釣りお爺日記       清渓管理釣り

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釣りお爺

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2022/02/24
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テーマ: 我流料理(135)
​​​​​ 準備して置いた「リンゴ&バナナ」を乾燥させて「前回と同様の乾燥窯」作った、先ずはリンゴが完成した、
バナナは午後11時頃に仕上がります、タイマーで電源ONーOFF出来ます。その他の材料は近日中に調達し作ってみます。
市販のリンゴ約340円

3個分のチツプス


現在乾燥中のバナナです数は少ない、

お菓子とし食べて頂きます、マスの燻製は今液に漬け込んでます。

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Last updated  2022/02/24 09:05:32 PM
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Re:フルーツチップス(02/24)  
マンボウ さん
こんにちは
どんどん腕が上がりますね。
今回のリンゴチップス、実にイイ感じです。
何がとは本人も言いにくいですが、続けてやっていると、間違いなく技量が上がります。 (2022/02/25 12:33:32 PM)

Re[1]:フルーツチップス(02/24)  
釣りお爺  さん
マンボウさんへ
又作ってみました今回は仲間達から評判が良くて
皆さんと会った時のお土産として作りました
バナナも仕上がり混ぜた物を持参する予定です。
(2022/02/26 11:13:25 AM)

Re:フルーツチップス(02/24  
Re:三平 さん
このままドライフルーツを食べるのは美味しいですが私はオレンジのドライフルーツを紅茶に入れたのが好きです。レモンティーと少し違った温かい甘みのあるオレンジティーが飲めますよ。是非オレンジかみかんのドライフルーツを作って飲んで下さい。 (2022/02/27 09:53:56 AM)

Re[1]:フルーツチップス(02/24(02/24)  
釣りお爺  さん
Re:三平さんへ
みかん以前作ったが失敗しました。
みかんはそのまま食べた方が美味しいでしょう
コラボして飲み物にするのも一例有りますね
ドライフルーツとしてこだわり作ってます。
現在は芋とごぼうを刻んで準備中です。 (2022/02/27 01:59:46 PM)

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