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February 12, 2008

カテゴリ：ミラノ通信

ブォンジョルノ（イタリア語でこんにちは）(^^)/

　初めまして
　トスカニーミラノオフィスのゴローザです。

　今回からミラノより
　イタリア情報をお届けします！

　初回と言うことで、簡単に自己紹介を
　させていただきます♪

　20年前に大学を卒業したあと、
　大阪の会社で建築設計の仕事をしておりました。

　それが、約10年前にイタリアを旅行して　

　小さな町の、それぞれの個性ある風景と
　訪問地の先々で食べた料理とワインの美味しさに

　「なんて素晴らしい国なんだ！」
　「いつか住んでみたい」

　・・・と言う思いがむくむく。

　そして、6年前にローマに渡ってしまいました。

　その後、ワインのことをもっと知りたくなって
　イタリアソムリエ協会のコースに通い
　ソムリエの資格を取り、

　「イタリアワインをもっと気軽に飲んでもらいたい」

　そんな気持ちがトスカニーと結びつけ
　現在、トスカニーの一員として
　ミラノで働いています。

　※ちなみに「ゴローザ」は
　イタリア語で「食いしん坊」という意味です(^^;)

　え～

　というわけで、第1回目のミラノ通信いってみます！

　ミラノはイタリアでも北の方にあり、
　大阪育ちの私にとって冬はとっても寒いのですが
　嬉しいことにこのところお天気続きで
　ちょっと暖かい毎日です。

　先日、ドゥオーモ広場をうろうろしていたら
　なんと、半袖姿の観光客を見かけました！

　さすがにイタリア人はしっかりと防寒していますが
　それでも、ジェラートを食べながら歩く姿もちらほら。
　（寒がりの私はまだまだジェラート気分ではありません）

　さて今回は、先日1月26日(土)に全国で行われた
　イベントをご紹介しますね。

　　★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆　

　　　LE ARANCE DELLA SALUTE
　　レ・アランチェ・デッラ・サルーテ
　　　(直訳すると：健康のオレンジ）

　　★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆　　

　これは、イタリアガン研究所「AIRC」が、
　シチリアのブラッドオレンジ保護組合と協賛、
　ガンベロロッソ協力で開催したイベントです。

　イタリア全国の主要な広場で
　ブラッドオレンジ一袋(約3キロ）を販売し
　売上金をガン研究に使うというもので
　ブラッドオレンジを始め、ガン防止に効果のある
　食品を紹介し、

　「健康にいい食品をバランス良く食べましょう！」

　と言うキャンペーンも兼ねたもの。

ブラオレの袋

　AIRCでは、ブラッドオレンジ(アランチャ・ロッサ)が
　ガン防止に効果があると言う研究結果をうけて、
　シンボルマークにブラオレを使ってもう19年になるそうです。

　さて、このイベントの当日。

　お昼過ぎにドゥオーモ近くのイベント会場に
　足を運んでみると、

　なんと既に売り切れ！

　あら～もうなくなったんだ～（ガッカリ）

　でも、家に帰る途中、たまたま立ち寄った広場が
　イベント会場になっていることを発見！
　住宅地のせいか、ここではまだ残っていて

　ゲットすることができました(^o^)

　早速いただきました～
　真っ赤っかでした♪

真っ赤なブラオレ

　販売されたブラッドオレンジには
　ガンベロロッソによる「体によいレシピ」の
　冊子が付いていました♪

　様々な色の食品を食べましょう、と
　アドバイスが書かれていて

　例えば
　黄色とオレンジ：ピーマン、にんじん、カボチャ

　緑：ほうれん草、ブロッコリ、ズッキーニ

　赤：トマト、赤ピーマン、スイカ

　青：ナス、ラディッキオ、ブルーベリー

　白：タマネギ、マッシュルーム、リンゴ

　こんな具合です。

　どれも、身近にある野菜や果物ばかりですが
　改めて考えると、

　私ってついつい、同じものを買ったりしている？

　やっぱり、いろんな食品を
　バランスよく食べることが
　健康を保つ秘訣！

　これからは、野菜の色を見ながら
　買い物しよう！

　と、思った次第です。

　担当：ゴローザ

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