2007年08月17日
テーマ： 食べ物あれこれ(51767)
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちのパパは便秘症で、
毎日ヨーグルト食べてるんですけどイマイチみたいで。それが
この前たまたま買ってきたヌカ漬けで調子が良かったらしいんです。
パパ曰く
「ヌカは発酵食品なので乳酸菌が多い」 そうで・・・。
「毎日食べたいから家で漬けて」 って。
でもヌカ漬けって面倒なんですよね。
朝晩かき混ぜないといけないし。
だから拒否してお漬物屋さんで買ってたんですけど、
結構お高いんですよ。100グラム（一食分）260円くらい。
ケチケチ主婦の私には一日三回毎日はキツイ。
結局「私も好きだし自分で漬けるか～」ってことに。
ヌカはお塩や昆布など全部配合されて粉末状のが
スーパーに売っていて、
湯冷ましを混ぜるだけで簡単でした。
これが今朝つけたきゅうり。まだヌカが熟れないので辛いです。
ヌカの中には明日の朝食べるキャベツとミョウガが入ってます。
お茶漬けにするとたまらんのですよ
興味のある方、便秘症の方、試してみてください。
漬けるのが面倒な方、味を試したい方はコチラ
毎日ヨーグルト食べてるんですけどイマイチみたいで。それが
この前たまたま買ってきたヌカ漬けで調子が良かったらしいんです。
パパ曰く
「ヌカは発酵食品なので乳酸菌が多い」 そうで・・・。
「毎日食べたいから家で漬けて」 って。
でもヌカ漬けって面倒なんですよね。
朝晩かき混ぜないといけないし。
だから拒否してお漬物屋さんで買ってたんですけど、
結構お高いんですよ。100グラム（一食分）260円くらい。
ケチケチ主婦の私には一日三回毎日はキツイ。
結局「私も好きだし自分で漬けるか～」ってことに。
ヌカはお塩や昆布など全部配合されて粉末状のが
スーパーに売っていて、
湯冷ましを混ぜるだけで簡単でした。
これが今朝つけたきゅうり。まだヌカが熟れないので辛いです。
ヌカの中には明日の朝食べるキャベツとミョウガが入ってます。
お茶漬けにするとたまらんのですよ
興味のある方、便秘症の方、試してみてください。
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