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チャイライ
上海の裏表＆小姐話ッ！！ 表にかけない事、もちろんいっぱい書いてます（笑） 基本はやっぱり情報ブログッ 問題はどんな情報かッ？？ ッちゅうとこですなあッ（笑）
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テーマ： 海外生活(7809)
カテゴリ： 中華料理
こんなもの、見つけちゃいましたッ（笑）
別段驚くことでもないのかも知れませんが、
でも、
やっぱりちょっと・・・。
今までは羊肉の串、
最近では鳥の手羽と、
少しずつ変化している上海の路面屋台、
そこになんと海鮮が登場ですッ（笑）
久方ぶりに行った呉江路、
事務所からは地下鉄一本で、
南京西路の駅でおりてすぐの場所ッ
ひょっとして今年初かもッ
って感じで訪れて、発見ッ（笑）
ホタテの
皿焼きとでも言いましょうか、
上にネギ、にんにくをのっけて、
ちょっとしょうゆ風タレをかけて焼いてますッ
こういった屋台が数件出てるところをみると、
結構なブームなのかもッ（笑）
心配になる衛生面は、
きっときっと、
綺麗なわけは無いと思いながらも、
焼いてるし、
にんにくの抗菌効果もあるし、
と言うことで
食べちゃいましたッ（笑）
食べた感想としては、
ウマいですッ（笑）
やはりにんにくと醤油＆油というか、
それが結構はまってますッ（笑）
ホタテは３個で１０元ッ
これが高いか安いかは、
食べた人の価値観ですッ（笑）
ホタテのほかに
牡蠣もありますッ（笑）
チャイライこっちも行きたかったのですが、
さすがにおなかが一杯で、
食すわけにも行きませんでしたッ（笑）
こちらは一個５元のようで、
やはりホタテより牡蠣の方が貴重価値なのかもッ（笑）
見てて思ったのが、
こうやって並ぶとやっぱり結構迫力あんじゃんッ、
こりゃちょっと
買っちゃうッ？？
って感じになることッ（笑）
この屋台が冬の間だけなのか、
それともこの先ずっとやるのか、
それはそれで不明ですが、
ちょっと前までは無かったと思いますッ
衛生面は確かに不安だけど、
火が通ってるから、
ある意味安心と、
妙に自分に言い聞かせていたりして・・・。
でも、
そうやってでも食べたかったのかもッ（笑）
羊肉の串もいいですが、
やっぱ、
海鮮、
妙に心を惹かれますッ（笑）
昔三宮で食べた『さざえのつぼ焼き』が
懐かしく思い出され、
その時の値段が一個５００円ッ
それからいきゃあ、
ずいぶんと安いものですッ（笑）
ええ、
比較にはなりませんが・・・（笑）
で、
本日食べたものは『阿業飯店』のこちら
お店の名前がついた鍋、
３０元ッ（笑）
豚足、魚の一回フライしたもの、
この正体不明の緑の野菜、
きのこと、なにやら色々入ってましたッ（笑）
でも思ったのですが、
微妙に胡椒が足りませんッ
っちゅうことで
黒胡椒を頼みますッ（笑）
だいたいにおいてこの手のスープ、
そのままでも良いのでしょうが、
どこにいっても胡椒を頼んじゃいますッ
その胡椒が入ることで、
結構味がしまって、
一段と美味しく感じちゃいますッ
手を加えることをお店は嫌がるかも知れませんが、
やっぱ、
ちょっと・・・（笑）
慣れてくると、
食べ物も自分流にアレンジ・・・。
う～～～～む、
なれすぎかもッ（笑）
それでも、胡椒の偉大さに感心ですッ（笑）
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『小姐コレクションッ！！』 2004 ・ 2005 ・ 2006 ・ 2007 ・
別段驚くことでもないのかも知れませんが、
でも、
やっぱりちょっと・・・。
今までは羊肉の串、
最近では鳥の手羽と、
少しずつ変化している上海の路面屋台、
そこになんと海鮮が登場ですッ（笑）
久方ぶりに行った呉江路、
事務所からは地下鉄一本で、
南京西路の駅でおりてすぐの場所ッ
ひょっとして今年初かもッ
って感じで訪れて、発見ッ（笑）
ホタテの
皿焼きとでも言いましょうか、
上にネギ、にんにくをのっけて、
ちょっとしょうゆ風タレをかけて焼いてますッ
こういった屋台が数件出てるところをみると、
結構なブームなのかもッ（笑）
心配になる衛生面は、
きっときっと、
綺麗なわけは無いと思いながらも、
焼いてるし、
にんにくの抗菌効果もあるし、
と言うことで
食べちゃいましたッ（笑）
食べた感想としては、
ウマいですッ（笑）
やはりにんにくと醤油＆油というか、
それが結構はまってますッ（笑）
ホタテは３個で１０元ッ
これが高いか安いかは、
食べた人の価値観ですッ（笑）
ホタテのほかに
牡蠣もありますッ（笑）
チャイライこっちも行きたかったのですが、
さすがにおなかが一杯で、
食すわけにも行きませんでしたッ（笑）
こちらは一個５元のようで、
やはりホタテより牡蠣の方が貴重価値なのかもッ（笑）
見てて思ったのが、
こうやって並ぶとやっぱり結構迫力あんじゃんッ、
こりゃちょっと
買っちゃうッ？？
って感じになることッ（笑）
この屋台が冬の間だけなのか、
それともこの先ずっとやるのか、
それはそれで不明ですが、
ちょっと前までは無かったと思いますッ
衛生面は確かに不安だけど、
火が通ってるから、
ある意味安心と、
妙に自分に言い聞かせていたりして・・・。
でも、
そうやってでも食べたかったのかもッ（笑）
羊肉の串もいいですが、
やっぱ、
海鮮、
妙に心を惹かれますッ（笑）
昔三宮で食べた『さざえのつぼ焼き』が
懐かしく思い出され、
その時の値段が一個５００円ッ
それからいきゃあ、
ずいぶんと安いものですッ（笑）
ええ、
比較にはなりませんが・・・（笑）
で、
本日食べたものは『阿業飯店』のこちら
お店の名前がついた鍋、
３０元ッ（笑）
豚足、魚の一回フライしたもの、
この正体不明の緑の野菜、
きのこと、なにやら色々入ってましたッ（笑）
でも思ったのですが、
微妙に胡椒が足りませんッ
っちゅうことで
黒胡椒を頼みますッ（笑）
だいたいにおいてこの手のスープ、
そのままでも良いのでしょうが、
どこにいっても胡椒を頼んじゃいますッ
その胡椒が入ることで、
結構味がしまって、
一段と美味しく感じちゃいますッ
手を加えることをお店は嫌がるかも知れませんが、
やっぱ、
ちょっと・・・（笑）
慣れてくると、
食べ物も自分流にアレンジ・・・。
う～～～～む、
なれすぎかもッ（笑）
それでも、胡椒の偉大さに感心ですッ（笑）
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