2012.01.18
カテゴリ： ハンドメイド(*^o^*)ｂ
昨日で阪神淡路大震災からちょうど１７年
忘れるなよ！という警告のように感じています
もう１月半ば
あと２ヶ月で、あの大震災から１年になりますね・・・
心が躍ったり、感動したり
大きな喜びを感じられた時、同時に思うんです
この瞬間は、ものすごく貴重なものだって
自然の力で一瞬にして失われてしまう命
今日を生きられていることに感謝です
今日は、みっちゃんにゆず茶をいただきました
自分で作ったゆず茶がなくなったので
生協で購入したという事でした
おすそ分けしていただきました
ゆず茶、美味しいですよね～～！
昨年12月だったかな？
TUKOさんに柚をたくさんいただきました
その一部をハチミツ漬けしました
ハチミツゆず茶
ハチミツの独特の香りと酸味が強かったです
酸っぱいのがお好みの方は良いかも！
先日、Ｈさんにもたくさん柚をいただきました
それで今日、このハチミツゆず茶に
いただいた柚を足してグラニュー糖と一緒に煮詰めて
マーマレードを作りました～
これがめっちゃ美味しいんです～～！
手作りジャムやマーマレードって美味しいですよね
子供の頃はマーマレードが苦手だったんです
きっと添加物のせいだったんだな～・・・
グラニュー糖でゆず茶も作りました
今回はお砂糖で作ったのできっと甘～いでしょう(*^▽^*)
冷凍庫には柚の皮も保存してあって
お料理に使っています！
柚の香り、たまりませんね
当分、美味しくいただけそうです
国産、無添加のゆず茶だそうです(*^_^*)
お友達と一緒に購入しても良いかも～！
1日１回よろしくお願いします☆
心をひとつに頑張ろう日本
↑ ↑ ↑
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