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吉祥天2260 @ Re:天国に召されました(07/06) そうでしたか あのひめちゃんが・・・ …
黒豚しゃぶ @ Re:天国に召されました(07/06) ひめちゃんのご冥福を心よりお祈りします…
January 28, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は家族3人で味噌を仕込みました。

大豆 5キロ
生麹 7キロ
塩  2.5キロ

これだけの材料で11月の終わりには、
約23キロの味噌ができる予定です。

朝10時から夕方4時まで約6時間かかりました。

ちちんぷいぷい~♪美味しいお味噌よ、できてくれ~!!!!

転んだ時に変に伸ばしてしまった筋肉が今もまだ少し痛いです・・・
とほほ・・・





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Last updated  January 29, 2006 12:13:09 AM
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すごい量ですね~!  
心真  さん
ご自宅で使う分だけではないのでしょうね。
23キロなんて、材料より多い量ができるんですね~~~
想像もできません・・・おいしいだろうなぁ~♪

それから、痛いところは、できたら温めた方が早く治りますよ。^^
強く揉んだり、冷やしたりしない方がいいと思います。
後はゆっくり寝てくださいね~~~^^ (January 29, 2006 12:49:40 AM)

Re:味噌を仕込みました!(01/28)  
手作り味噌かぁぁ^^
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
流石ですばぃ。
あゆは最近、どうしてか?このバタバタした日常のせいか?かなり手抜きが多いです~~~
手作りともかなり縁遠い・・・

尊敬しますばぃ^^ (February 3, 2006 07:38:17 AM)

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