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2012.03.19

Fried Fish Bagel sandwich／Rum Raisin Cream Cheese

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15332)

カテゴリ：パン

昨日は、私の癒しの場fran*cafeのパン教室に行ってきました(^^)

またまたいろんな事を学び、美味しいものをいただき、楽しい充実した時間を過ごせました。

教室の様子は後日に紹介しますね。

最近はリアルタイムで日記をＵＰできず、いつもの撮りため（数週間前の）画像です(~_~;)

ある週末のランチ、久しぶりに高橋雅子さんの少しのイーストのプレーンベーグルを。

前日の残り物、白身フライでベーグルサンド。
千切りキャベツはポロポロ落ちてしまうので、手で裂いただけのキャベツ、雑でしょ^^;

このドレッシングでサンドしたら結構美味しかった♪

冷蔵庫にクリームチーズがあったのでラムレーズンも。

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Last updated 2012.03.19 20:02:39
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■コメント

Re:Fried Fish Bagel sandwich／Rum Raisin Cream Cheese(03/19)

fran bran さん

こんにちは＾＾VEGIさん♪
昨日はありがとねー！！
私も遅くなってしまってメール出来ずにゴメンねm(_ _)m

今夕食あとだというのにお腹が空いてきてしまった(^^;)
ベーグル。作ってないなあ～。
白身魚のフライのサンド。大好き～♪
それからラムレーズンもすっごく好き！！

明日はベーグルにしようかしら＾＾
VEGIさんに刺激受けて～私も苺酵母仕込もうと思います(^_-)
頑張るね～＾＾

昨日はいっぱいお話できて本当に楽しかったです(*^_^*)
ありがとう♪♪♪ (2012.03.19 20:13:52)

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ベーグル上手＾＾

pinky ribbon さん

私は、一度挑戦したけど失敗しました＾＾；
凄く器用で羨ましいです～
私も教室行きたかったです。私も、ベーグル上手につくりたいです＾＾ (2012.03.24 09:54:08)

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fran branさん

VEGI さん

こんにちは～(^^)♪

私も久しぶりのベーグルでした。
焼き色が薄いなぁ(>_<)

ラムレーズン好きなんですけど、あまり作ることなかったんです。
でも今回なんだかハマってしまい、また次回も作ろうかな^m^

今回のいちご酵母ちゃん、少ししか仕込んでなかったので酵母液がすぐなくなってしまいちょっと後悔(*_*;
あの香りに癒されたいので私ももう一度仕込もうと思ってます(^^) (2012.03.24 15:16:32)

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pinky ribbonさん

VEGI さん

こんにちは～(^^)♪

私も、人生初のベーグルはすごいもの(笑)ができたような。。。
何度かチャレンジしてマシなものが作れるようになりました。
でもいまだに、しばらく間があくと『うわっ(@_@)』というものも焼き上がったり^^; (2012.03.24 15:21:12)

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