2006.12.03
カテゴリ： 三豊市
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新規開拓店、ここは 製麺所です！
本日の 朝飯代 これのみ60円なり！ 激安で 激うまです！
ここは先月の いっしゅう@松山市民さんとの 史上最強のうどんツアー で
唯一 食べれなかった うどん屋さんです！
my丼 my箸 my醤油 my薬味・・・等
持参でなければ 食べれない 製麺所です。
いやぁ、ｄｅｅｐな お店です！拙者の うどん人生で
ｄｅｅｐ度 ベスト５に入ります。
本日は 自宅（高松）に 帰るんで、
『途中で ここに よって うどんを食おう！』って 決めてました。
朝５時に 松山出発 ６時２０分に 山原さんに 到着！
そうです、製麺所は 朝 早ければ 早いほど 美味いのです！
早起きは 三文の得！ 本日 ２釜目の 釜あげに ありつけました。
おばあちゃん一人で やっておられます。
釜あげを たのむと 熱々の この大盛りを 渡してくれました！
量は２玉以上 醤油は かけてくれています。
『えぇぇ？？ ばあちゃん これで60円で ええんなぁ？』
『ええよ、 足らんかい？』
いやいや、充分なんですが・・・
持参の ねぎを ぱらぱらっとかけて いったっだきまぁす！
こしは 中 程度ですが 素朴で 最高の麺です！
醤油が これまた 絶品！
（どこの 醤油か聞くの 忘れたぁぁ！今度 聞こうっと！）
で 感動したのが 醤油の量、普通 ２玉以上だと 途中で 醤油をたして
また 混ぜるのですが、それが あなた ぴたっと 適量なんです！
麺の 美味さを 引き立てる 醤油の量！ すごいなぁ！
（持参の だし醤油 使いませんでした！）
まぁまぁ 空腹の お腹に どんどん 入っていきます。うまぁぁ！
さりげなく 入れてくださった お茶も 美味いのなんの！
この おばちゃん ただものでは ありません。
いつものごとく お店に入ってから ずぅぅっと世間話してましたが、
（早朝すぎて お客さんは 俺だけ）
なんと この おばちゃん８５歳！ 若い！
昭和３４年から ここで うどん作ってる 言うてました。
俺が 生まれる前やん・・・ それって！
香川を 離れると すぐに こんな うどんが 食べれるわけでは無いので、
香川に 行ける時は こんな 素朴な うどん屋さんをメインに
行きたくなります。
色々 だべって店を出たのは ６時５０分、須崎に向かう つもりでしたが、
須崎開店まで 約１時間。お腹は 満腹、心も 満腹です！
本日は 山原食料品の おばちゃんの 余韻を 残して過ごすかぁ！
って 思いまして、須崎さんには 行かず 家路に着きました！
こんな 素敵な お店の片隅で うどん すするのですよ！渋いっしょ！
さぬきは 本日 朝方は晴天、 本日の 讃岐富士です！
この山を 見ると うどんの地『香川』に 戻ってきたなぁ！と 実感します！
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Comments
B.G.
@ Re:本日のラーメン 塩ラーメンひるがお盛り１２４０円（ひるがお 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内(05/04)
aibopapaさん、こんばんは！ 東京駅ラー…
aibopapa
喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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