2021.03.27
テーマ： 讃岐うどん(1564)
カテゴリ： 神奈川県
新規開拓店、ここは食券式店なり！昨日の昼飯代はかしわ天ぶっかけで７００円なり！
うどんが来る前にこのかしわ天が運ばれてまいります。
厨房内では若い店長さんがすごく礼儀正しくお客さんに語りかけながら、うどんを作っています。
サポートする女性は、ほぼ揚げ物のフライアーの前におられて集中して天ぷら揚げています。
２人でこの満員のお客さんをしっかりさばいてまして，息ばっちり合ってました。
拙者的にはかなりタイプの太さの麺はソフト剛麺とでも申しましょうか。
ちょいこし固めの好きな麺です。美味いわ！
隣の女性が喰っておられた『とり天丼』に目が釘付けでした。次回だ！！
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Comments
B.G.
@ Re:本日のラーメン 塩ラーメンひるがお盛り１２４０円（ひるがお 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内(05/04)
aibopapaさん、こんばんは！ 東京駅ラー…
aibopapa
喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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