January 4, 2010
カテゴリ： おせち料理
ご挨拶遅れましたが
新年明けましておめでとうございます（*^_^*)
今年の手作りおせち１４品は・・・
・エビの具足煮
・お煮しめ
・筑前煮
お煮しめと筑前煮どっちにしようかな・・・
随分迷った挙句両方作ってみました
・黒豆
・たたきごぼう
・クワイの素揚げ
・た作り
・伊達巻き
・こうや豆腐とふきの含め煮
・昆布の豚肉巻き
・数の子
・鮭の味噌漬け
焼き加減で大失敗になってしまった伊達巻き
でもそれも今年の作品・・・ごめんねと添えて盛ってみました
・さつま芋のきんとん
りんごも少し加えています
・さっぱり中華なます
甘酢がどうしてもどうしてもダメなママ
ゆずの絞り果汁・出し醤油・ごま油・きび砂糖で作ったタレを
いただく直前にかけます
・お雑煮
エビ芋・大根・金時人参・ほうれん草が入った白みそ仕立てです
パパさんは少し焼いたお餅を５個も・・・
ご飯大好きならばお餅も大好きなのです
おせちを前にして 「うわぁ～」 大喜びのあかねchan
「どっちに しようかな・・・」
お箸も手に持たず無言のあおいchan、食いしん坊さんは
真剣にじっくり眺めてどれから食べるか検討しています
２日の朝はお皿と盛り付け方を少し変えてセッティング
同じ食材でも雰囲気が変わるだけで大きな歓声を上げていました
クリスマスからバタバタと忙しかった年の瀬
何とかおせち料理は完成できたのですが
お正月が明けてほっと一息ついたからなのかしら・・・
左足に大きな捻挫をしてしまったママ
頑張りすぎも油断しすぎもママらしいけれど
やっぱりバランスよくが１番よね・・・
ママの全てを理解して受け入れてくれるパパさんに
娘達と同じように見守られているママなのでした（*^_^*)
クリック応援いただけると、とっても嬉しいです（*^_^*)
のんびりゆっくりの更新になる事があるかもしれませんが
食事の写真onlyから始まった６年目のsweet home
温かい目で見守っていただけると幸いです
どうぞよろしくお願い致します・・・ujiru
新年明けましておめでとうございます（*^_^*)
今年の手作りおせち１４品は・・・
・エビの具足煮
・お煮しめ
・筑前煮
お煮しめと筑前煮どっちにしようかな・・・
随分迷った挙句両方作ってみました
・黒豆
・たたきごぼう
・クワイの素揚げ
・た作り
・伊達巻き
・こうや豆腐とふきの含め煮
・昆布の豚肉巻き
・数の子
・鮭の味噌漬け
焼き加減で大失敗になってしまった伊達巻き
でもそれも今年の作品・・・ごめんねと添えて盛ってみました
・さつま芋のきんとん
りんごも少し加えています
・さっぱり中華なます
甘酢がどうしてもどうしてもダメなママ
ゆずの絞り果汁・出し醤油・ごま油・きび砂糖で作ったタレを
いただく直前にかけます
・お雑煮
エビ芋・大根・金時人参・ほうれん草が入った白みそ仕立てです
パパさんは少し焼いたお餅を５個も・・・
ご飯大好きならばお餅も大好きなのです
おせちを前にして 「うわぁ～」 大喜びのあかねchan
「どっちに しようかな・・・」
お箸も手に持たず無言のあおいchan、食いしん坊さんは
真剣にじっくり眺めてどれから食べるか検討しています
２日の朝はお皿と盛り付け方を少し変えてセッティング
同じ食材でも雰囲気が変わるだけで大きな歓声を上げていました
クリスマスからバタバタと忙しかった年の瀬
何とかおせち料理は完成できたのですが
お正月が明けてほっと一息ついたからなのかしら・・・
左足に大きな捻挫をしてしまったママ
頑張りすぎも油断しすぎもママらしいけれど
やっぱりバランスよくが１番よね・・・
ママの全てを理解して受け入れてくれるパパさんに
娘達と同じように見守られているママなのでした（*^_^*)
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温かい目で見守っていただけると幸いです
どうぞよろしくお願い致します・・・ujiru
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Last updated
January 4, 2010 07:48:33 PM
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