2022年11月27日
カテゴリ： ワイン会
東京・目白タワーのサロンでワイン会を行いました。
今回は、貴公子さん、細やん、下やん、師匠の５名です。
まずは細やん＆下やんから泡がブラインドで供されました。
貴公子さんが『今日、自分はGreatな泡を出す！』といつものように宣伝していたこともあり、二人は謙遜してワインを出されました。
そんな背景もあり、
僕はヴーヴ・クリコ 2012
貴公子さんはドラモットのブラン・ド・ブラン 2004
と予想したのですが、もう少し上のクラスだということで、Final Answerは
僕がパイパー・エドシックのレア・ヴィンテージ 2010
貴公子さんはコント・ド・シャンパーニュ
師匠はクリュッグ、と予想。
正解は：
Piper Heidsieck Rare Vintage 2002
お～！！
レアじゃないですか！！
なかなかいい線いきました
20年ものとは思えぬ若々しさ。
ほのかな甘みがあり、洗練された味わい。
時間が経つと、わずかに洋酒っぽいニュアンスも出てきました。
結構な逸品を有難うございました。
ワイン会@MJR：泡【Episode-56】 - YouTube
今回は、貴公子さん、細やん、下やん、師匠の５名です。
まずは細やん＆下やんから泡がブラインドで供されました。
貴公子さんが『今日、自分はGreatな泡を出す！』といつものように宣伝していたこともあり、二人は謙遜してワインを出されました。
そんな背景もあり、
僕はヴーヴ・クリコ 2012
貴公子さんはドラモットのブラン・ド・ブラン 2004
と予想したのですが、もう少し上のクラスだということで、Final Answerは
僕がパイパー・エドシックのレア・ヴィンテージ 2010
貴公子さんはコント・ド・シャンパーニュ
師匠はクリュッグ、と予想。
正解は：
Piper Heidsieck Rare Vintage 2002
お～！！
レアじゃないですか！！
なかなかいい線いきました
20年ものとは思えぬ若々しさ。
ほのかな甘みがあり、洗練された味わい。
時間が経つと、わずかに洋酒っぽいニュアンスも出てきました。
結構な逸品を有難うございました。
ワイン会@MJR：泡【Episode-56】 - YouTube
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最終更新日
2022年11月28日 19時31分38秒
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