アジアを旅しよう!2号館 from ミャンマー

アジアを旅しよう!2号館 from ミャンマー

2012/11/21
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カテゴリ: ベトナム
 前回,インドネシアのバリ島ジンバランのシーフード市場「パサール・イカン」をUPしたが,そのときに以前に行ったベトナムで食べたカニを紹介した。
 そこで今日は,そのベトナム編の画像増強版のUPだ。

 ベトナムのブンタウ。行ったのは,’06年12月。

ブンタウ水中翼船.jpg
 ホーチミンからの水中翼船だ。ビナ・エクスプレスとペトロ・エクスプレス(グリーンライン)の2社が運行している。120000ドン(約960円=当時)だ。ガイドブックによると,$10らしいが…往復ともに1時間半だった。
 どちらも,船内で,ドリンキングウォーターとおしぼりのサービスがある。 
ブンタウ・ビーチ01.jpg
 8年ぶりだったホーチミンも変わったが,ここはもっと変わった!ブンタウは,港があるフロントビーチと反対側のバックビーチなどがある。フロントビーチは,以前も賑やかだった。それに対して,バックビーチは,のんびりとした田舎の感じだった。
 泊まったのは,バックビーチだ。前回はホテルまで歩いたが,さすがに距離が長く疲れたので,この時はタクシーにした。 
ブンタウ・ビーチ02.jpg
 こんな大きくてきれいな建物はなかった。道路も中央分離帯などなかったと思う。大きいホテルやミニホテルも何軒かできている。
 今は,どうなっているんだろう?
ブンタウ・ビーチ03.jpg
 以前は,ほとんど何もなかったが,今は大きなビーチ施設が3つもできている。行ったときは,まばらだったが,多くの人で賑わうらしい。
ブンタウ・ビーチ04.jpg
 私は,大きな施設のない,外れで人も少ないところで休んでいた。ただし,どこに行ってもパラソル(ボロいが…)とイス(寝るためのチェア)を勧めてくる人はいる。
 便利になっていいのだが,やはり昔ののんびりとした雰囲気の方がよかった。物売りのしつこさは,同じだが…
ブンタウ・ビーチ06.jpg
 その物売りたちだ。そこら中で溜まっている。食べるものからTシャツ,お布地まで,いろいろだ。次から次へとやって来る。
ブンタウ・ビーチ07.jpg
 ビーチでは,物売りたちや店のおっさんたちとの激しい攻防が繰り広げられた!
ブンタウ・ビーチ05.jpg
 ビーチにいるおっさんが,しつこくビールを勧めてきた。カニも勧めてきたが,断った。1日目は,ビールだけ飲んだ。
ブンタウ・ビーチ08.jpg
 続いて2日目。またビーチでビールだ。左端の入れ物は,氷入れだ。ビンは冷えていないので,氷を入れるのだ。これは,ふつうの食堂でも同じである。ただし,この氷はふつうの水を凍らしただけだと思う。慣れてない人が飲むと腹を壊すかも知れない。私は,毎日飲んでも大丈夫だが…
 ちなみに,TIGERビールはシンガポールの会社だが,ベトナムでも多く売られていた。地元の人は「ティガー・ビア」と言っていた。
ブンタウ・ビーチ10.jpg
 おっさんが,1日目に続いて,またカニを勧めてきた。しゃあないな~「OK!」
 たらいの“生け簀”からカニを出して,重さを量る。
ブンタウ・ビーチ11.jpg
 助手?の兄ちゃん
ブンタウ・ビーチ12.jpg
 「これを茹でるでっ!」
ブンタウのカニ.jpg
 このカニだ
ブンタウ・ビーチ13.jpg
 ここで,カニを茹でている。この近くには,たらいに,カニやエビなどがたくさん入っていた。車のバッテリーを電源にちゃんとエアも送り込んでいる。 
ブンタウ・ビーチ09.jpg
 このおじさん,カニの前に,大きめのエビを2尾サービスしてくれた。
ブンタウのカニ2.jpg
 茹でると,色が変わる。
ブンタウ・ビーチ14.jpg
 2匹で1kg=60000ドン(約480円=当時)。これが高いのか安いのかは,わからない。おじさんは,殻を割る道具をちゃんと持っていて,1つ1つ割ってくれた。  
ブンタウ・ビーチ15.jpg
 ライムを搾った塩コショウにつけて食べた。タラバや松葉のように身も大きくはないがうまい!
ブンタウ・ビーチ17.jpg
 おじさんを記念撮影??
ブンタウ・ビーチ16.jpg
 ビーチ
ブンタウ・ビーチ18.jpg
 アジアでよく見かけるが,服のまま平気で海に入っていく人が多い。

 ここは,今ではかなり発展しているのかな?

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最終更新日  2012/11/22 12:30:35 AM
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Re:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
bali★toshi  さん
おはようございます。

ベトナムもいいですね~
 なんか綺麗な洋風の建物がいっぱいですね~
(2012/11/22 09:16:06 AM)

Re:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
こんにちは~

タイガービールはカンボジアにもありますね。私は中華料理屋で飲みました。このカニは手ごろな大きさで美味しそうですね!
(2012/11/22 11:35:27 AM)

Re:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
itchann  さん
ワタリガニっぽいですね。
そういやそろそろ上海蟹の季節だった…

あれと似た味なのかな?
(2012/11/23 09:00:01 AM)

Re:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
豊年満作  さん
カニおいしそ~
タイガービールはシンガポールで飲みました。
でも、氷入れるのはダメですよね
自分は腹を壊しました(>_<)
(2012/11/23 11:04:41 AM)

Re[1]:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
うめきん  さん
>bali★toshiさん
 今は,もっときれいになっているのかな?と思っています。
 また,そのうち行くと思います。 (2012/11/24 01:57:48 PM)

Re[1]:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
うめきん  さん
>ヨンミョン1029さん
 タイガービールは,東南アジア一帯にあります。
 カニは,おいしかったです!  (2012/11/24 01:59:25 PM)

Re[1]:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
うめきん  さん
>itchannさん
 ワタリガニですか。
 日本では見たことないです。
 残念ながら,上海蟹は,食べたことないです…  (2012/11/24 02:02:14 PM)

Re[1]:ベトナムのブンタウのビーチNEW(11/21)  
うめきん  さん
>豊年満作さん
 氷は,基本的に大丈夫だと思いますが,水道水で作られているとアウトですね…
 これは,運次第ですね~  (2012/11/24 02:04:10 PM)

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