2022/01/08
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11595)
カテゴリ： ミャンマー
日本食屋に関わってからは，当然のように日本食が中心になってしまった。でも，時々はローカルのものを食べる。もともと，ローカル食が中心だったので。
街角の屋台
ウェッタードートゥ。豚の内臓とかですね。いろんな部位がある。ヤギの内臓の店もある。串の数でお勘定をする。これで腹を壊す日本人が多いが，私は問題ない。そもそも初めから食べないという人が多いかな。それ以前に屋台には絶対に行かない人も多いが，海外に住んでいるのに，なんだかなあ…まあ，職場の都合上行ってはいけないとかいろいろあるようだが，それは仕方がないのかな。私が横からとやかく言うことではない。
ただ，現地の本当の姿を知るには，街を自分の足で歩き回り，庶民の中に入らないとわからないと思っている。個人の意見なので，人に押しつける考えは全くございません。
あまりにも清潔にしすぎる日本人はどうかとは思う。いざという時に生き残れないんじゃないかな。日頃からいろんな菌に身近に？接していると鍛えられるんじゃないかという意見は多い。
タレに浸けて食べる。
ふつうの串の屋台。閉店間際で，もうほとんど残ってないが。
あちこちに，こういう鶏肉の店がある。買いました。
在住の方々はすでにご存じの通り，国際線の乗り入れ禁止が１月いっぱいまで延長。夜間外出禁止令も同じく。まあ３月ぐらいまでは厳しいやろな…
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ウェッタードートゥ。豚の内臓とかですね。いろんな部位がある。ヤギの内臓の店もある。串の数でお勘定をする。これで腹を壊す日本人が多いが，私は問題ない。そもそも初めから食べないという人が多いかな。それ以前に屋台には絶対に行かない人も多いが，海外に住んでいるのに，なんだかなあ…まあ，職場の都合上行ってはいけないとかいろいろあるようだが，それは仕方がないのかな。私が横からとやかく言うことではない。
ただ，現地の本当の姿を知るには，街を自分の足で歩き回り，庶民の中に入らないとわからないと思っている。個人の意見なので，人に押しつける考えは全くございません。
あまりにも清潔にしすぎる日本人はどうかとは思う。いざという時に生き残れないんじゃないかな。日頃からいろんな菌に身近に？接していると鍛えられるんじゃないかという意見は多い。
タレに浸けて食べる。
ふつうの串の屋台。閉店間際で，もうほとんど残ってないが。
あちこちに，こういう鶏肉の店がある。買いました。
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Re:ドートゥなど(01/08)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re[1]:ドートゥなど(01/08)
うめきん
さん
ＭｏＭｏ太郎009さんへ
意外と果物の方が当たる確率は高いかも知れません(^_^;)そのまま包丁ですから。
気をつけるに越したことはないんですが。 (2022/01/09 02:10:56 AM)
意外と果物の方が当たる確率は高いかも知れません(^_^;)そのまま包丁ですから。
気をつけるに越したことはないんですが。 (2022/01/09 02:10:56 AM)
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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