2012.11.15
カテゴリ： 食べ物・料理・外食
長芋の醤油漬けが簡単に自宅でできると知り
先日スーパーで長芋を見かけて、
「あ、作ってみよう！」
と思ったのですが・・・
家に帰ると、
いつもの料理酒が残りわずかで不足な上
みりんをほとんど使わないので家になく（爆）
材料が全然そろわない＞＜
と思いながら、
まぁ、試しに焼酎で（自爆）やってみました＾＾；
１回目漬けた分は醤油辛かった＞＜
２回目の分は１回目の水分が出ていてまぁまぁ。。。
写真は２回目の分です(；´･ω･)
結構食べちゃった後ですが＾＾；
家人は
「生姜の味がするからイヤ」
（生姜が入っているレシピもあったので
生姜を入れてみました＾＾；）
と言って、あまり食べてくれませんでした。。。（；ω；）
結構おいしいのに。。。
ま～・・・簡単にできるということだけわかったので
次回再チャレンジしてみます＾＾；
先日スーパーで長芋を見かけて、
「あ、作ってみよう！」
と思ったのですが・・・
家に帰ると、
いつもの料理酒が残りわずかで不足な上
みりんをほとんど使わないので家になく（爆）
材料が全然そろわない＞＜
と思いながら、
まぁ、試しに焼酎で（自爆）やってみました＾＾；
１回目漬けた分は醤油辛かった＞＜
２回目の分は１回目の水分が出ていてまぁまぁ。。。
写真は２回目の分です(；´･ω･)
結構食べちゃった後ですが＾＾；
家人は
「生姜の味がするからイヤ」
（生姜が入っているレシピもあったので
生姜を入れてみました＾＾；）
と言って、あまり食べてくれませんでした。。。（；ω；）
結構おいしいのに。。。
ま～・・・簡単にできるということだけわかったので
次回再チャレンジしてみます＾＾；
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