Jazz Vocal - Midori Unesaki

2006.03.25
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木曜の夜から出張で水戸に来ています。

泊まりがけの出張といえば、うまいもんを食べるのがほぼ唯一のお楽しみ。

木曜は水戸着が遅くなり、お目当てのお店が閉まっておりました(泣)。

そのくやしさを胸に、金曜は昼間の仕事をバリバリとすませ、いよいよ夕食でリベンジです。

お目当てのお店は、水戸駅・北口からすぐ、うなぎの「満寿屋」さん。格子戸をがらがらと開けると、昭和にタイムスリップです。飾り気のない、厚い天板の机が落ち着いた雰囲気を醸し出しております。うな重を注文し、待つことしばし。1年ぶりの再会です。甘さを抑えたタレがここの特徴でしょう。今回は肝吸がサービスというプレゼント付き。5種類盛りのお漬けものも嬉しい限り。うまいっ。至福のひとときでございます。

我が家は緑おくさま&Moeがうなぎが苦手なので、食卓にうなぎが登場することはございません。ところが私はうなぎが大好物でして、必然的に、たまの出張の機会をとらえて喰いだめしている次第。

今宵は仕事関係の懇親会でした。コース料理の中で、これはうまいっ、と感心したのが、「鱒の桜葉焼き」。鱒の切り身に、桜の葉っぱを巻いて焼き上げています。桜葉の甘い香りがほんのりと移って、なかなかのものでした。

今回の出張のうまいもんもこれで終了。仕事は疲れましたが、喰いっ気は大満足。明日のお仕事をすませて、元気に帰阪できそうです。






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最終更新日  2006.03.26 07:12:21
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