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2009年06月18日
テーマ： 美味しいな埼玉！(217)
カテゴリ： 埼玉
多摩のクルーニー＆ブラビのコンビは豆腐三昧しました。
豆腐屋さんに行くとテンションが上がり足がガクガクします。
まずは「大豆工房みや」さんです。
そふと生あげ、そふともめん豆腐、きぬ豆腐、がんもどき
豆乳を購入。おからと油揚げはサービスです。太っ腹です。
そふと生あげがすごいおいしかったです。
中身がふわんふわんなのです。
そふともめん豆腐もすばらしい柔らかさ加減。
豆乳はあきれるほどのとろみ加減と濃い大豆の味が最高です。
続いて「 とうふ工房わたなべ 」さんです。
夏越豆腐、あげ棒、鳩山納豆
夏越の大祓の日(6月30日)に豆腐を食べると清められると
いわれているそうです。
夏越豆腐は寄せ豆腐で藻塩がついていました。
こちらで私のお薦めの「おからドーナツ」
本日は埼玉県産の黒豆おからと黄大豆おからを使用してます。
おからドーナツはこちらのが一番だと思ってます。
最後は「 藤屋 」さんです。
がんもどき、ブルーベリー豆腐
こちらのお店はチャレンジャーなのでドキドキする
商品があります。
豆腐にブルーベリーが配合されていてスイーツではないのです。
これは脳を整理する時間が必要です^^;
お家で弓削田醤油を使ってみないただきました。
豆腐は日本の文化だ !
美味しゅうございました
大豆工房 みや
049-277-2038
埼玉県入間郡越生町堂山178-7
豆腐屋さんに行くとテンションが上がり足がガクガクします。
まずは「大豆工房みや」さんです。
そふと生あげ、そふともめん豆腐、きぬ豆腐、がんもどき
豆乳を購入。おからと油揚げはサービスです。太っ腹です。
そふと生あげがすごいおいしかったです。
中身がふわんふわんなのです。
そふともめん豆腐もすばらしい柔らかさ加減。
豆乳はあきれるほどのとろみ加減と濃い大豆の味が最高です。
続いて「 とうふ工房わたなべ 」さんです。
夏越豆腐、あげ棒、鳩山納豆
夏越の大祓の日(6月30日)に豆腐を食べると清められると
いわれているそうです。
夏越豆腐は寄せ豆腐で藻塩がついていました。
こちらで私のお薦めの「おからドーナツ」
本日は埼玉県産の黒豆おからと黄大豆おからを使用してます。
おからドーナツはこちらのが一番だと思ってます。
最後は「 藤屋 」さんです。
がんもどき、ブルーベリー豆腐
こちらのお店はチャレンジャーなのでドキドキする
商品があります。
豆腐にブルーベリーが配合されていてスイーツではないのです。
これは脳を整理する時間が必要です^^;
お家で弓削田醤油を使ってみないただきました。
豆腐は日本の文化だ !
美味しゅうございました
大豆工房 みや
049-277-2038
埼玉県入間郡越生町堂山178-7
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