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2013.12.22

季節野菜のテリーヌ☆具材は自由！！！

テーマ：楽天レシピ(165744)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ゼリーで寄せるってのもありますね
季節野菜のテリーヌ☆具材は自由！！！

料理名：野菜のテリーヌ
作者：えセレブの食卓♪

■材料（8人分）
えび / 5尾
ブロッコリー / 1房
アスパラ / ６本
にんじん / １本
キャベツ / 4～5枚
固形ブイヨン / ２個
水 / 400ｃｃ
板ゼラチン / 18ｇ
★オリーブオイル / 40ｃｃ
★白ワインビネガー / 10ｃｃ
★塩 / 少々
マスタード / 少々

■レシピを考えた人のコメント
季節のお野菜を作って華やかな一品を☆　どんなお野菜でもアレンジ可能なので、お好みのテリーヌを作ってみてください♪

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