わぁ、、栗といえば秋だなぁ。。
イケてない??
でも、おいしそうだよぉ~

ところで、マシュマロをヨーグルトにつけとくとどうなるの??
うちに今、誰も消費しないマシュマロがあるんだけど・・やってみようかなぁ?? (September 22, 2005 06:33:04 PM)

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September 22, 2005
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夏の間、あまりにも暑くて、オーブンを使ったお菓子作りをする気になれず・・・
しばらくの間、お菓子作りから遠のいていました。
9月に入ってからも、残暑が厳しかったり、忙しくてバタバタ・・・
でも、もう9月も下旬になると、朝晩が涼しくて、
ほんの少しですが、すごしやすくなりました。

   『そろそろ、焼き菓子を作りたいなぁ~』

なんて考えていたとき、旦那様の実家から、栗を頂きました。

旦那様の実家には、栗畑があり、シーズンになると、「栗拾い」にくるお客さんで
週末は大忙しです。
栗ご飯もいいけれど、やっぱり、栗をつかったお菓子を作ってみたいと思い、
パウンドケーキを作ってみました。


秋のスイーツ



ちょっと平べったい形になったけど・・・

焼き上がって切ってみると、混ぜ込んだ栗が底の方に沈んでいました。
砕いた栗が、大きすぎたのかしら・・・?
全体に栗が散らばっているのを期待したのに(;_;)
そして生地には、少しだけですが、
ボンヌママンのマロンクリームを混ぜ込みました。
ついでに、マーブル模様にしたくて、
型に流した後、軽く混ぜたのですが・・・・
マーブルになってない!!!
見た目には、全然イケてないパウンドケーキになってしまいました。

でも、お味は最高!!
栗のホクホクした食感がたまりません(^0^)
画像で、一緒に写っているのは、マシュマロヨーグルト。
プレーンヨーグルトに、マシュマロを混ぜて、一晩寝かしただけの、
超簡単おやつ!!
ヨーグルトはともかく・・・秋の味覚を堪能しました。








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最終更新日  September 22, 2005 04:57:42 PM
コメント(14) | コメントを書く


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おいしそうだよ♪  
decola*  さん

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
misa*hime  さん
私もいつも沈んじゃうの・・・
なんでなのかな??
栗のパウンドケーキなんておいしそう☆
栗ご飯もおいしいよね~!! (September 22, 2005 06:37:03 PM)

decola*さん  
decolaさん、お久しぶりですね。
これからも、宜しくお願いします!!

秋は、栗以外にも、いっぱい美味しい物がありますよねぇ~。
「妊婦」という状態でなければ、バクバク食べてますよ(^^;)

このパウンドケーキ、べつに人にあげるワケじゃないから、
少々見た目がNGでも、いいんだけど・・・
沈んでしまったのが、ちょっと。。。て感じかな?

マシュマロヨーグルト、ホント簡単だよ!!
私は500ミリのパック1個分のヨーグルトに、小さい粒のマシュマロを混ぜただけなんですよ。
ポイントは、1晩(最低でも8時間以上)寝かせること!!
マシュマロが溶けて無くなる、てワケじゃないけど、
口に含んだら、「シュワシュワァ~」と、はじけた感じがします。
マシュマロの甘みで、砂糖なんかいらないし・・・
ぜひぜひ、作ってみて下さいね。 (September 22, 2005 07:38:16 PM)

misa*himeさん  
misa*himeさん、お久しぶりですね。
これからも、宜しくお願いします!!

沈んでしまう理由・・・生地がゆるい上に、栗の粒が大きいために、
粒の重さで沈んでしまうのかなぁ~。
何回か作ってみて、ぜひ、全体に栗が散らばっているパウンドケーキを完成させたいです!!
ボンヌのマロンクリームで、マーブル模様も付けてみたいし・・・
作ってみたいお菓子がいっぱいあるよ。
でもね・・・今は妊婦だから、甘い物はダメなんだけど(^^;)
(September 22, 2005 07:43:12 PM)

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
秋の味覚いいですね~
マロンパウンドケーキ食べてみたいでーす♪

私もまた遊びに来ますね~
うさぎさんもお時間ある時来てくださいね^^
お話できるの楽しみにしています♪
実はうさぎさんと共通点が1個増えたんですよ。うふふ。 (September 23, 2005 05:20:45 AM)

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
えりか3号  さん
おはよ~

秋だね~
栗のケーキなんて、ステキ!
すごく美味しそうだよv
食べに行きたいくらいだよ。

マシュマロの入ったヨーグルト。
初めて聞いたな~
気になる☆ (September 23, 2005 07:07:55 AM)

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
旦那様のご実家、栗畑持ってるの~??
すごいね~。
昨日、スーパーで「剥き栗」見つけて、栗ご飯食べたいな~って思ってたのよ。
こうやってお菓子にするのも、すごくおいしそう~O(≧▽≦)O

体調はどう?
夏の暑さは妊婦さんにはつらいよね。
娘ちゃんの入園準備もあって、忙しいと思うけど体調に気をつけてね。 (September 23, 2005 08:37:36 AM)

:mocha java baby:さん  
mochaさん、おひさしぶりです。
これからも、よろしくね。

秋は、栗以外にも、美味しい物がたくさんありますよねぇ~。
私は、秋が一番大好きなんです。
美味しい物がいっぱいだし、おしゃれだって、重ね着を楽しむことができるし・・・

私との共通点・・・一体なんだろう?気になるわ(^^)

(September 23, 2005 01:29:09 PM)

えりか3号さん  
えりか3号さん、おひさしぶりです。
これからも、宜しくお願いしますね。

栗ご飯も大好きだけど、『お菓子を作りたい』モードだったので、
パウンドケーキに、混ぜ込んでみました。
とっても美味しかったよ(^0^)

マシュマロヨーグルト、ぜひ一度、作ってみてね。
ホント、混ぜて寝かせるだけなんです(^^;)
(September 23, 2005 01:31:43 PM)

ミルクティさん  
ミルクティさん、おひさしぶり^^
これからも、よろしくねぇ~。

栗畑・・・観光農園も兼ねているから、けっこう広いなぁ。
初めて行ったとき、びっくりしたよ!!
この時期になると、いつも沢山の栗を貰うんです。
栗の甘露煮を作ったり、栗ご飯にしたり・・・毎日栗・栗・栗!!
今日は志向をかえて、お菓子にしてみました。

もう9ヶ月になったからね。
長い時間立ち続けるのが、辛くなりました。
あと、畳に座ってしまうと、立つのがおっくうになるし・・・・
はやく産んで、ラクになりたい!! (September 23, 2005 01:38:59 PM)

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
ローズ*  さん
栗畑があるなんて いいね~

私 栗が大好きなの!!!
けど、モンブランが苦手なんだけど 笑
このスィーツ美味しそう♪

あー 栗が食べたい!! (September 25, 2005 09:46:36 AM)

ローズさん  
ローズさん、おひさしぶり^^
これからも、よろしくねぇ~。

栗、大好きなの?
皮をむくのが面倒くさいけど、わたしも大好きなんですよ。
モンブランも、大好きだよ(^0^)
このパウンドケーキ、もっと栗を砕いたら、全体に散らばった感じの
ケーキに仕上がったかも。。。

(September 25, 2005 11:04:49 AM)

Re:秋のスイーツ(^0^)(09/22)  
あだ7634  さん
はじめまして!
kakoちゃんのページからとんできました^^
とてもあったかな心が和んでしまうステキなHPですね!

栗のパウンドケーキおいしそうですね^^
モンブランのケーキが大好物なので是非作ってみたいです。
横に写っているころんとした栗がとってもかわいいです♪^
(September 26, 2005 06:55:30 PM)

あだ7634さん  
こちらこそ、はじめまして。
訪問、書き込み、ありがとうございます。

栗ご飯も好きですが、やっぱり、栗をつかったスイーツの方が好きかなぁ~。
モンブランが大好きなんですよ(^^;)
でも作り方をしらないので、パウンドケーキにしました。

また、遊びに来て下さいね。 (September 26, 2005 07:45:40 PM)

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