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September 22, 2005

秋のスイーツ（＾０＾）

(14)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)

カテゴリ：うさぎのクッキング

夏の間、あまりにも暑くて、オーブンを使ったお菓子作りをする気になれず・・・
しばらくの間、お菓子作りから遠のいていました。
９月に入ってからも、残暑が厳しかったり、忙しくてバタバタ・・・
でも、もう９月も下旬になると、朝晩が涼しくて、
ほんの少しですが、すごしやすくなりました。

　　　『そろそろ、焼き菓子を作りたいなぁ～』

なんて考えていたとき、旦那様の実家から、栗を頂きました。

旦那様の実家には、栗畑があり、シーズンになると、「栗拾い」にくるお客さんで
週末は大忙しです。
栗ご飯もいいけれど、やっぱり、栗をつかったお菓子を作ってみたいと思い、
パウンドケーキを作ってみました。

秋のスイーツ

ちょっと平べったい形になったけど・・・

焼き上がって切ってみると、混ぜ込んだ栗が底の方に沈んでいました。
砕いた栗が、大きすぎたのかしら・・・？
全体に栗が散らばっているのを期待したのに（；＿；）
そして生地には、少しだけですが、
ボンヌママンのマロンクリームを混ぜ込みました。
ついでに、マーブル模様にしたくて、
型に流した後、軽く混ぜたのですが・・・・
マーブルになってない！！！
見た目には、全然イケてないパウンドケーキになってしまいました。

でも、お味は最高！！
栗のホクホクした食感がたまりません（＾０＾）
画像で、一緒に写っているのは、マシュマロヨーグルト。
プレーンヨーグルトに、マシュマロを混ぜて、一晩寝かしただけの、
超簡単おやつ！！
ヨーグルトはともかく・・・秋の味覚を堪能しました。

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