2018年01月の記事
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今日の夕食☆
今日のお天気は晴れ今日の夕食☆・マーボー豆腐(豆腐・ネギ・素(^^ゞ)・茹でたモヤシと青梗菜・白和え(人参・縮みほうれん草・豆腐・すりごま)・キューリ入りモズク酢・ご飯
2018年01月20日
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夕食☆
今朝のお天気は晴れ昨日の夕食☆・ポトフ(豚バラ・カブ・人参・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリー キャベツ・プチトマト・ジャガイモ)・ご飯一昨日の夕食☆・カレー(牛肉・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・中辛のルー)・サラダ(千切りキャベツ・トマト・ゆで卵)・酢の物(昆布・人参・大根)
2018年01月19日
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夕食☆朝食
今日のお天気は曇りたまに小雨１月１４日の夕食☆・がめ煮(手羽元・人参・大根・里芋・コンニャク・干し椎茸・レンコン)・レンコンのキンピラ・茹でたブロッコリーと人参・プチトマト・白菜・ほうれん草・ネギの味噌汁・雑穀米入りご飯※がめ煮とみそ汁の出汁は、 お正月の残りの焼きあご・昆布・干し椎茸を水に漬けておきました１月13日の朝食☆・玄米ご飯※玄米1.5合に水2合で一晩おいて普通に炊きました・揚げ豆腐・わかめ・干し椎茸の味噌汁※乾燥ワカメと干し椎茸は、手でパキパキと適当に割って 水でサッと洗って、 戻さず(^^ゞそのまま鍋の中へ・寒天※粉寒天１本・水600cc・三温糖60グラム写真にはないけど、梅干し入り緑茶
2018年01月15日
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夕食☆
今日のお天気は曇り時々雪寒くなりましたね・・・今朝は、きな粉もち作って食べました(^^ゞ今日の夕食☆・酢豚(トンカツ肉・人参・玉ねぎ・キューリ・パイナップル・ピーマン)・ゆで卵・味噌汁(ネギ・わかめ・ほうれん草・干し椎茸)※出汁はイリコでとってイリコもそのまま入れてます(^^ゞカルシウム補給・買ってきた、竹輪ポテトサラダ天ぷら・ご飯酢豚は、娘のとこにもおすそ分け♪昨日の夕食☆・ブリ鍋(ブリ・白菜・豆腐・人参・大根・干し椎茸・ネギ・糸コンニャク)※ゆずと少しの醤油でポン酢にしました・ほうれん草の卵とじ・酢の物(かぶ・昆布・ゆずの皮)・ご飯
2018年01月11日
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十日恵比寿☆
おまいりに行ってきました今年は、干支の置物が当たりました^^１月７日の昼食☆風邪気味だったのでうどん(^^ゞ具は、干し椎茸・ネギ・買ってきた七草のかき揚げ大根の梅肉和え(大根切って和えるだけ～)
2018年01月10日
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あけましておめでとうございます^^
あけましておめでとうございます前回の日記からだいぶ間が空きましたねおかげ様で少しずつ体力も回復してます焦らずボチボチです(^^ゞ今年は、お雑煮とおせち作りました♪お雑煮の具は、一番下から茹でて六角形にした大根・チン！した丸餅・焼いたブリ茹でたカツオ菜・炒り煮したエビ・かまぼこ出汁は、前日から付けて置いた昆布・焼きあご・ゲソ・干し椎茸で醤油・酒・塩で味を調えました菊花カブ・フルーツ寒天・金柑の甘煮・スイートポテトは手作り黒豆・味付き数の子・黒豆・花びら餅・かまぼこ・伊達巻は買ってきました別に、買ってきた焼き豚・からしレンコンはお皿に入れましたうさpapaにもお供えしました^^以前と少し変わったことが・・・ずっと縮毛矯正して白髪染めしてましたが染めるのも矯正もやめて今はクリクリのショートカットです白髪交じりなので実年齢より１０歳くらい上に見られることもあります(笑)そして・・・娘が結婚し私はお一人様になりました(^^ゞ
2018年01月04日
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- ブロ友さんと大手町で肉(笑)の後は将…
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