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葉月ココロ
うさぎのようなぱんだのようないきもの、略して“うさぱん”の日常をだらだらとかいております。
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2011年12月15日
カテゴリ： だらだらした料理
ウソついてごめんなさい。
今日のごはんです。
今日はお休みでした。
もち！この夕飯は私が作ったのだ！
・ローストレッグ塩味
・人参と貝割れのサラダ
・カブのポタージュ
今日は難しいこと何にもしてません。
チキンは塩と黒コショウを振って焼くだけ。
人参は千切り、貝割れは根っこをとって、粒マスタード、砂糖、塩、オリーブオイル、ワインビネガーと和えるだけ。
ポタージュはカブと玉葱を炒めて、コンソメで味付けして、カブがやわらかくなったらミキサーで荒く潰して、牛乳と塩コショウで味付けするだけ。
チキンを焼くのに時間はかかるけど、サラダとスープ、両方で２０分もかかんない。楽チンだね！
ちょっと早いけどクリスマス（風）
チキンの皮のパリパリってなってるのが好き。
また作ろっと。
では、また明日。
今日のごはんです。
今日はお休みでした。
もち！この夕飯は私が作ったのだ！
・ローストレッグ塩味
・人参と貝割れのサラダ
・カブのポタージュ
今日は難しいこと何にもしてません。
チキンは塩と黒コショウを振って焼くだけ。
人参は千切り、貝割れは根っこをとって、粒マスタード、砂糖、塩、オリーブオイル、ワインビネガーと和えるだけ。
ポタージュはカブと玉葱を炒めて、コンソメで味付けして、カブがやわらかくなったらミキサーで荒く潰して、牛乳と塩コショウで味付けするだけ。
チキンを焼くのに時間はかかるけど、サラダとスープ、両方で２０分もかかんない。楽チンだね！
ちょっと早いけどクリスマス（風）
チキンの皮のパリパリってなってるのが好き。
また作ろっと。
では、また明日。
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