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2019.10.14
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カテゴリ: 食事

リードヴォーのポワレ❗
子牛にしかない内蔵料理
ちゃんと下処理すれば、軽やかで臭みのない。柔らかな肉😃
今回はグレープシードオイルとバターでポワレ‼
クルミオイルとバルサミコ酢のドレッシング
オイルを変える、ビネガーを変えるだけで料理も変わります✨
ダイニングバーマルシェで、7,000円以上のコース料理以上でご要望があればコースの中に入れます🎵
フランスの根セロリとキャロットラペを添えて
リードボーって美味しい❗





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最終更新日  2019.10.14 00:53:12
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