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2006年01月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、久しぶりのお食事会。
今回は、私が幹事。
最近、我が家のすぐ近くに出来た、
本当に素敵な、流行のレストランウェディングも出来るお店にした。
ここ、まだ、試験的に開店していて、お昼しかやっていない。
パパの誕生日に、ディナーを申し込みに行ったら、
まだ、やって無いんです・・・と仰っていた。
従業員が慣れてから、夜も始めますとおっしゃっていたのが、
ああ、ちゃんとしたお店なんだと思えた。
建物も、すごく素敵。
古いヨーロッパの家みたい。
11時半集合で、行った。
中に入ると、すぐに、カウンターバーみたいなのがあって、
少し、テーブルが置いてある。
そこに、Kちゃん以外がもう、来ていた。
「皆様お揃いになられましたら、ご案内いたします」
と、暖かいお茶を出してくださった。
座って、お喋りしていたら、Kちゃん登場。
皆で中に案内された。
とても天井の高い店内に、
２０ほどの丸いテーブルがゆったり置かれていた。
女性のグループが一組、入っていた。
ベージュの壁に、シャンデリア。
本当に、結婚式の披露宴会場そのものだなあ。
白いテーブルクロスも、清潔感があって良い。
お料理は一応予約してあった。
ギャルソンが来て、
「メインはお肉になさいますか、お魚になさいますか」
と仰るので、お料理の内容を聞いたら、どっちも選びがたい。
皆、同じ意見で困っていたら、
「両方を一皿にできますが・・」
もうひとつ上のコースならそうなると言う。
「今日は、新年会だから、少し贅沢しちゃおうよ」。
運ばれてきたお料理は、この上なく美味しかった。
すごく良いなあと思ったのは、
フランス料理のお店に行くと、
お喋りを中断して、そのお料理の説明を聞かなくてはならない。
しかし、ここは、少しでも私達が、おしゃべりしていると、
絶対、入ってこない。
そして、「これ何？」
という段になって、さっと近付いて来て、解り易く説明してくださるのだ。
そういうところも皆、大変、気に入った。
内容は、フランス料理なのだが、
途中で、本当に小さな渋い小鉢に、
赤い古米にいくらの乗った物が出てきたり、
なかなか素敵だった。
中でも、友人達が歓声を上げたのは、
直径１０センチ以上もある、チョコレートでできた卵の殻の中に、
クリームブリュレが入っていていたもの。
そのチョコレートの壁に、あめで包んだピスタッチオがくっついていて、
そこから、糸のように３０センチほどあめの糸が針金のように伸びていた。
卵が落ち着くように、下にフルーツ。
パティシェのセンスの良さが解るデザートだった。
最後にお紅茶に折り紙で作った風船がついてきた。
「？」とボーイさんのお顔を見ると、
「今日、新年会と伺っていおりましたので、うちのシェフからです」
わぁ～と歓声があがったのは、当たり前。
中に美味しいクッキーが、二つ。
こういう心使いって、良いよねぇ。
もう、超満足の食事会だった。
お値段も、何回か行ったお店より、お値打ち。
今度は、娘や母と一緒に来よう。
今回は、私が幹事。
最近、我が家のすぐ近くに出来た、
本当に素敵な、流行のレストランウェディングも出来るお店にした。
ここ、まだ、試験的に開店していて、お昼しかやっていない。
パパの誕生日に、ディナーを申し込みに行ったら、
まだ、やって無いんです・・・と仰っていた。
従業員が慣れてから、夜も始めますとおっしゃっていたのが、
ああ、ちゃんとしたお店なんだと思えた。
建物も、すごく素敵。
古いヨーロッパの家みたい。
11時半集合で、行った。
中に入ると、すぐに、カウンターバーみたいなのがあって、
少し、テーブルが置いてある。
そこに、Kちゃん以外がもう、来ていた。
「皆様お揃いになられましたら、ご案内いたします」
と、暖かいお茶を出してくださった。
座って、お喋りしていたら、Kちゃん登場。
皆で中に案内された。
とても天井の高い店内に、
２０ほどの丸いテーブルがゆったり置かれていた。
女性のグループが一組、入っていた。
ベージュの壁に、シャンデリア。
本当に、結婚式の披露宴会場そのものだなあ。
白いテーブルクロスも、清潔感があって良い。
お料理は一応予約してあった。
ギャルソンが来て、
「メインはお肉になさいますか、お魚になさいますか」
と仰るので、お料理の内容を聞いたら、どっちも選びがたい。
皆、同じ意見で困っていたら、
「両方を一皿にできますが・・」
もうひとつ上のコースならそうなると言う。
「今日は、新年会だから、少し贅沢しちゃおうよ」。
運ばれてきたお料理は、この上なく美味しかった。
すごく良いなあと思ったのは、
フランス料理のお店に行くと、
お喋りを中断して、そのお料理の説明を聞かなくてはならない。
しかし、ここは、少しでも私達が、おしゃべりしていると、
絶対、入ってこない。
そして、「これ何？」
という段になって、さっと近付いて来て、解り易く説明してくださるのだ。
そういうところも皆、大変、気に入った。
内容は、フランス料理なのだが、
途中で、本当に小さな渋い小鉢に、
赤い古米にいくらの乗った物が出てきたり、
なかなか素敵だった。
中でも、友人達が歓声を上げたのは、
直径１０センチ以上もある、チョコレートでできた卵の殻の中に、
クリームブリュレが入っていていたもの。
そのチョコレートの壁に、あめで包んだピスタッチオがくっついていて、
そこから、糸のように３０センチほどあめの糸が針金のように伸びていた。
卵が落ち着くように、下にフルーツ。
パティシェのセンスの良さが解るデザートだった。
最後にお紅茶に折り紙で作った風船がついてきた。
「？」とボーイさんのお顔を見ると、
「今日、新年会と伺っていおりましたので、うちのシェフからです」
わぁ～と歓声があがったのは、当たり前。
中に美味しいクッキーが、二つ。
こういう心使いって、良いよねぇ。
もう、超満足の食事会だった。
お値段も、何回か行ったお店より、お値打ち。
今度は、娘や母と一緒に来よう。
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