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金柑を収穫!!今年は豊作、豊作♪つやつや~(^^)半分に切って種を出したところ。結構時間がかかった~。でもおいしいジャムの為ならがんばれるものだわ(^^)このあと細かく切って、お砂糖とともにお鍋に投入!!金柑とお砂糖、3:1で作りました(甘さはお好みでね)弱火でぐつぐつぐつぐつ。。とろっとするまで煮詰めました。金柑の甘い香りに包まれる~。完成(^^)チェルシー、チェックいれてますう。お肉料理のソースにしたり、金柑湯にしたり。もちろんパンにぬったり。いろいろ使えて便利です。
2007年01月29日
デパ地下の美味しいものをお家まで届けてくれる阪急キッチンエールを去年の秋くらいから利用してます。MUJICAの紅茶、ルタオのチーズケーキ、豆狸のおいなりさんなどなど。。買ったものは数知れず。街で人気のケーキ屋さんのも、毎週spotで購入できるのでいつもカタログ届くのが楽しみです。赤ペンもってチェック、ちぇっくう~♪お野菜などのデイリーなものもあるので、お買い物行く手間が省けて助かりますう。
2007年01月24日

エキナセアとリコリスのブレンドハーブティーです。エキナセアは風邪除けに有名ですよね。リコリスは甘草とよばれ、砂糖の50倍の甘さがあるそうです。だからダイエット中甘みが欲しい時にもgood!!ブレンドの割合はお好みで~。この組み合わせは免疫力アップの組み合わせです。私にぴったり(^^)お勉強の合間にホッと一息(^^)エキナセアリコリス
2007年01月22日

ワクチンのお誘い(??)葉書が来てたので忘れないうちに行ってきました。今日も自転車でgo!!チェルシーさんなかなか乗りなれております。都会っ子なので5種混合でいいとのこと。今日はキャインとも泣かず、なかなかいい子だったわ♪また4月になったら狂犬病のお注射だぞ~、チェルシー(^^)
2007年01月18日
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「さぼりがちマクロビ生活」から「Life’journey」にタイトルかえてみました~。、愛犬チェルシー、アロマ、旅、マクロビ(って玄米食べてるくらいだけど)などなどいろいろと書き綴りたいと思います!!これからもよろしくです♪ところで今とってもアンティークが気になってます。もともと全然興味がなかったんだけど自分のもってるイメージのものはアンティークにしかないんです。主人のお宝(??)の焼き物たちの指定席にアンティークキャビネットを検討中。京都のキュリアスグッズに行ってきました。ステキなのがたくさんあって目移りしちゃいます~。ステンドグラスもわりとお手ごろでステキなのがたくさんあったけど飾るところがないから買えない~。。。アンティークって奥が深そう。はまりそうで、こわ~い。。
2007年01月16日
生活の木開催のAEAJインストラクターコースも前半終了し、もう後半にはいります。新しい知識のシャワーについていけません。。こつこつお勉強するしかないわ~。毎回講義の前にスタッフの方がハーブコーディアルを淹れてくださいます。毎回味が違うのですんごい楽しみ♪とても気に入ったのでカシス↓を買ってお家で飲んでます(^^)お湯で割ってもいいし、炭酸水で割るとソーダーみたいで気分転換になります。
2007年01月12日
先日は私の愚痴のコメントをいただきありがとうございます♪愚痴を聞いていただけるだけでなんか心が軽くなりました。感謝です(^^)でも自分で書きながら、また後で見るとイラっとしちゃいそうなので削除しました。ほんとに人それぞれだから、それに引きずられないように自分は自分らしくってのが今年の目標です(^^)あと具体的な今年の抱負は★アロマテラピーインストラクターの資格試験合格したい!!★ガーデニングをがんばる!!★元の体重に近付く(戻るとは言えない。。。)★ヨーロッパへ旅行(フランスになりそう)こんな感じです♪あともちろん今年も健康で家族みんな(チェルシーも)が健康で無事に過ごせることが一番の願いです(^^)
2007年01月09日

毎年取引先の方にいただきます(^^)一日目は、シンプルに醤油をかけて~♪二日目は、しょうがと鯛めしに~♪3日目はお鍋に~♪素麺とともに~♪鯛素麺♪う~ん幸せ♪骨の髄まで愛しちゃいました~♪鯛のタイ争奪バトルの勝者はオットさま~♪(^^)とことん楽しませてくれてありがとう鯛ちゃん☆
2007年01月07日

あけましておめでとうございます。年末コメントいただいた皆様ありがとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。さて、去年からバイカーになったオット君。チェルシーとバイクに乗りたいらしい。で、人間用のキャリーを調達。さっそく装着↓チェルシー意外に嫌がらなかったですう。オットと密着できて嬉しいの??おすまし顔。翌日バイク乗せてみました。動き回って、キャリーから半分身体でてきちゃった(><)支えながら走ってしんどかったけど、バイクは嫌じゃないみたい。風の匂いをふんふん嗅いでました(^^)こんどはおんぶスタイルで再挑戦するそうです。。
2007年01月06日
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