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panthers1234 @ Re:松楽|春いちごの桜餅(03/28) はじめまして。 ブログ村から訪問しました…
2022.10.22
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テーマ: 京都。(6082)
カテゴリ: 美味しいお店
店名の『改進亭本店』を見たとき、「??」となってしまった。
左京区民にとって改進亭という名前の肉屋といえば、寺町今出川にある『改進亭総本店』が頭に浮かぶ。「総本店」と「本店」とはどういう間柄?
もしかしてよくある家元お家騒動みたいなことがあったとか?


とても気になったけど、何となく聞くのが恐かったので、何も聞かなかった。
まさか他にも「元祖」とか「本家」とかまであったりして。。。







店先の看板に「味は日本一 やき豚」と書いてあるのが気になる。食べてみたい。いや、本音はいろいろツっこんでみたい。

「味は日本一」ということは、味だけは日本一であって、それ以外はどうなんよ。
それと日本一の根拠は何? どこかの品評会で優勝したの? もしかして自信だけ。

ただの味自慢だったりして。。。


お店の中で聞いてみようかと思ったけれど、やっぱりなんか恐いからやめた。







お店の中は高そうな牛肉がいっぱい。最近自分で牛肉を買ったことがないから、牛肉の良し悪しはよくわからないけど、とてもうまそうだった。



家に帰ってから早速食べてみた。









日本一かどうかは分からないけれど、美味しい焼き豚だった。少し身が硬く、ラーメンに入れると味に相乗効果が現れそうな感じがする。
個人的好みでいえば、三条会商店街の「弘」の焼き豚の方が私好みである。













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最終更新日  2022.10.22 14:46:20
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