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さて、更新が遅れましたが、土曜の夕飯です★2009年1月31日(土)夕食●メニュー・豚肉とベーコン・白菜のコンソメ煮・里芋のオイマヨチーズ焼き・ほうれん草と卵の炒め物・春菊といわしのつみれ汁・ごはん参加しています☆お帰りにぽちっとお願いします☆^^にほんブログ村***相変わらずの野菜づくしの夕食です^^;野菜室の中で非常に場所をとっていた白菜の消費料理です★外側の葉から使ってましたので、中のシンの部分、約20センチ程度の白菜をまるごと煮ました★(といっても半分には切ってますよ?^^;)盛り付け雑ですね^^;簡単なレシピです★1:白菜を半分に切って、シンを取り除き、よく洗います。2:根本に切り込みを入れて、ごく少量の水で煮ます。3:上から、ベーコンや豚肉、にんじん・しいたけなどをのせ、沸騰したらコンソメを投入。コトコトコトコト煮ます。4:お好みの柔らかさになったところで白菜を取り出しお皿に盛ります。5:残ったスープの味を見て、適当にお好きな調味料を加え、片栗粉でとろみをつけ、白菜にかけてできあがりです★レシピともいえないレシピですね^^;最初、ベーコンのみで作る予定だったのですが、煮込んでいる間に味がなくなるかな?と豚肉も投入。正解でした(^^)v私はどちらかというと豚肉で作るほうがおいしいんじゃないかなと感じました。味が出るのでベーコンも必要ですが、もう少し豚肉多めがよかったかな~。うちでは、煮物はほとんど、これを使ってます☆かわいいし、保温力も抜群なので、弱火での煮物に適してます☆初めて買ったのは22センチでしたが、18センチを買ってからはもっぱらこちらばかり使ってます。二人分を作るのにはちょうどいい大きさです★まさしくこの色です★やすっ!!★ラッキー7セール 59%OFF★ル・クルーゼ ココットロンド18cm レッドこれも安くてお買い得ですね☆^^ルクルーゼ18センチがこのお値段ならお安いと思います!【送料無料】ルクルーゼ(LE CREUSET) ココットロンド18cm オレンジケチケチ大魔王のwakoichi。スーパーの在庫処分?で、かなり安く手に入れました^^vほんとによく使っているので、もう一つ買えばよかったと後悔してます(><)20センチも買おうか悩んでたんですよ~。。。でも重いし~、22センチもあるし~とあきらめてしまって。。。ほんと大後悔です(><)***本日のつみれ汁。以前いわしのハンバーグを作ったときの冷凍を小さく刻んで使っていますvvしか~も、先日のにんにくねぎみそも投入☆なんでもいれちゃえ汁でした(^^;こんなwakoichiですが、応援よろしくです★参加しています。ぽちぽちっとお願いします☆にほんブログ村
2009.01.31
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本日はただでさえ出来栄えにへこんでいたのに、UP中にパソコンがフリーズするという悲しい出来事もあり、さらに凹み中のwakoichiです。。。2009年1月30日(金)お弁当●メニュー・鶏肉とピーマンの中華炒め・卵焼き・かまぼこ・ポテトサラダ・ブロッコリー・ミニトマト・ほうれん草とにんじんのにんにくねぎみそ和え・おにぎり(のり)恥ずかしながら参加しています。こんなお弁当でもがんばったねと思ってくださったら、ぽちぽちっとよろしくお願いしますm(_ _)mにほんブログ村***本日、なんだか冴えません・・・。(いつもは?という声は却下です)まず、ブロッコリーを茹ですぎました。ご覧のとおり、へなっとしています(;;)そして、お弁当に詰めたら、一品分のスペースが空きました。。。仕方なく、昨夜の残りのほうれん草とにんじんのみそ和えを入れました。。。にんにくを使っているから、入れたくなかったんだけどな。。。そして、細かく切った料理ばかりだったので、きれいに詰めることができませんでした(==)色合いも悪かったので、チーズを型で抜いてごまかしてます。。。詰め終えたお弁当を見て、あぁ~~~~!!!と叫びたい気分になりましたが、ぐっとこらえて、さっさとふたをし、見なかったことにしました。改めて、写真を見ると叫びだしそうになります。。。ちゃんと誤魔化せていますでしょうか?***先日曲げわっぱを注文したwakoichiですが、ステンレスのお弁当箱ならこちらがほしいと常々思っています。品質の高さで定評のあるメーカーさんです。 工房アイザワ角型ランチボックス スリム2段 【saletolai0116】0126PUP10F【tokai-sale-0202... 工房アイザワ角型ランチボックス 2段 【saletolai0116】0126PUP10F【tokai-sale-0202】【東... 工房アイザワ丸型ランチボックス 2段【saletolai0116】0126PUP10F【tokai-sale-0202】【東海...こういう素敵なお弁当箱があれば、私のへなちょこ弁当も「それなりに」見えるんだろうな~。ちなみに曲げわっぱも2段式の小判型と丸を注文したんですが、丸型って使いにくいんでしょうか?一度も使ったことがないので、少し心配です!***こんなへなちょこ弁当でも応援していただけるとうれしいです(^^)ぽちっとお願いしま~す★にほんブログ村
2009.01.30
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関西人だもの?お好み焼き定食です★2009年1月29日(木)夕食メニュー・豚玉お好み焼き・ポテトサラダ・ほうれん草とにんじんのにんにくねぎみそ和え・わかめとしいたけの中華スープ(しょうが味)・ごはんランキングに参加しています。ぽちっとよろしくお願いします☆にほんブログ村***根が関西人じゃない私。関西に来た時は、お好み焼きにごはんは違和感がかなりありました。根っからの関西人の主人は、当然、お好み焼きでもごはんを要求いたします。最近は私も「お好み焼き=炭水化物」から「お好み焼き=おかず」へと変化しつつあり、ごはんといっしょに食べるようになりました(^^)vいやん。あなた色に染まってきた~?(*^^*)ぽっ笑今日のお好み焼きは、少し手を加えて、白身をホイップしたものを混ぜ込んでいます。こうすることで、ふわふわ~の食感になります。くれぐれも、上から押さえつけて焼かないように!あと、きゃべつも千切りではなく、大きめのみじん切り?ぐらいにしています。お好み焼きにはもったいない?かもしれないけど、このセットおいしそう~o(><)oさすが「どっちの料理ショー」?素材にこだわり試作に試作を重ね出来上がった、調味料詰合せです。マヨネーズ・タルタルソース...これまた「どっちの料理ショー」厳選素材に弱いワタクシ・・(^^;★どっちの料理ショーで紹介★セイアグリーマヨネーズ250gリーガロイヤルホテルのマヨネーズ。これがあるだけでなんだかおしゃれな料理になりそう(^^)卵たっぷりでサラダがオードブルに生まれ変わります 長期保存のできるマヨネーズ・ソース【リ...***本日の副菜は、レンジでチン料理です。じゃがいもとベーコン、ほうれん草とにんじんをそれぞれボールに入れて、レンジで5分ほど。味付けして出来上がりのクイック料理です(^^;手抜きの料理ですが、ぽちっと押していただけるとうれしいです★にほんブログ村
2009.01.29
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2009年1月29日(木)お弁当・青じそとじゃこの酢飯・春雨の中華サラダ以上です(^^;ランキングに参加してま~す。ぽちっとよろしくお願いしま~す★にほんブログ村***本日、お弁当を作るか迷い、ゆっくりとベッドの中にいましたが、やはりお弁当のことが気になり、簡単に作成☆(だって、体調悪い時に、パンだけなんて、栄養的にどお?と思いません?)私っていい嫁?(^^)vとはいえ、時間もなかったので、もともと作る予定にしていた酢飯だけのお弁当ですが。。。vv昨日、青じそご飯の話を書いて、急に食べたくなり、しかも狙ったかのようにスーパーで青じそが安かったこともあり、青じそ入りの酢飯にしました★おじゃこは、先日の雪景色ドライブで購入したものです★で、酢飯と言えば、もちろん「酢」ですよね?(^^;まだまだあるつもりでいた「酢」が、大匙1ほどしかなく、なんとも中途半端な酢飯になりました(;;)ご利用は計画的に。。。。***「酢」。以前は「千鳥酢」を使用していました。酢の使用頻度の低い我が家では、量が多すぎる気がしてやめてました。最近、「酢」の使用頻度が上がってきているので、また復活させようかと思っています。千鳥酢 米酢 京都・三条 900ml 【京都】村山造酢(株)【京都料亭御用達】あら。小さめサイズあるんですね!見たことがなかったので、知りませんでした!最大ポイント14倍!2/2(月)9:59まで!詳しくはコチラ【#】千鳥酢 360ml【10倍29dw01】500gあると結構たっぷりですよ★私は、冷凍して少しずつ使う予定です★淡路産【特上】ちりめん500g ***なんだか昼間は春のような気候ですね。これだけ暖かいと、花粉がすごそうです(><)花粉症にはつらい季節がやってきます・・・。がんばれ!と応援ポチお願いします(^^)にほんブログ村
2009.01.29
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2009年1月28日(水)夕食・鶏肉とキャベツのにんにくねぎみそ添え・春雨の中華サラダ(春雨・きゅうり・にんじん)・焼きネギのおかかポン酢・ほうれん草とベーコンのカレークリームチーズスープ・ごはん(卵かけ)参加してます☆お帰りにぽちっとお願いします☆にほんブログ村***本日の「にんにくねぎみそ」ですが、スーパーでにんにくみそが売っていて、久し振りに食べたくなり、「作れるんじゃない?」と思い、適当~に作ってみました★目指す味は、以前長野に行った時に購入したにんにくみそとかねぎみその味です。★ビン入りは、食べきれないこともありますが、自分で作ると1回分ぐらいづつ作れるので、食べきれていいかもしれないですね。私のおすすめの食べ方は、韓国風の焼肉のように、焼いたお肉にお味噌をつけて葉野菜で巻いて食べる方法です。本日は、野菜がキャベツぐらいしかなかったので、軽く塩こしょうして焼いた鶏肉におみそをつけてきゃべつといっしょにいただきました(^^)簡単ですが、材料です。(ちなみに適当に作っているので、量は不明。味を見て作ってください!?)材料・麹味噌 大匙3~4ぐらい・長ネギ 5センチ(今回は青い部分と白い部分の境目のとこでした^^)・にんにく 一かけ・みりん、酒、砂糖全部入れて火にかけて混ぜ混ぜするだけです(^^)vあ、最初にネギとにんにくはごま油で軽く炒めました。残ったお味噌は炒め物の味付けにしたり、お肉に塗りこんでみそ漬けにしてもおいしいかも?(今度試してみますね!)にんにくみそもいろんな種類があるんですね!これなんか青森産のにんにくでよさそうです!田子町特産にんにくがたっぷり入って、深みのある味に仕上がりました♪にんにくの町青森県田子...おにぎりにつけて食べるのもおいしいかもしれないですね☆芳醇な旨味が、ほかほかご飯、おにぎりにぴったり!【10%OFF】おかず味噌 120g 各種 07dw07【P5倍 1/31 9:59迄】ねぎみそ 140g私の使っているにんにくは青森産です。1キロ入って送料無料は魅力的☆にんにくしょうゆ作ったり、ガーリックオイルにしてもいいかもな~。【お得】田子のニンニク♪★規格外(B品・C品)★1キロ詰め!!送料無料★とってもお得!☆♪★...***夕食中、突然主人が、気分が悪いと言い出しました。たぶん風邪かも?ということですが、いきなりだったので、私の料理に当たった?とヒヤっとしました(^^;(スープに使った牛乳が期限を少し過ぎてたもので。。。)ま、私も食べてて、大丈夫だったし、風邪でしょう!(笑)明日のお弁当は体調が悪くて食べれるかわからないからいらないということなんですが、どうしようかな~というとこです。朝起きてから考えよ~っと♪応援よろしくお願いしま~す★にほんブログ村
2009.01.28
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本日のお弁当です★なんだか微妙なおかずが入ってますが、詰めること作ることに意義がある!2009年1月28日(水)お弁当メニュー・ししゃものバターソテー・ウィンナー・卵焼き・春菊の胡麻和え・里芋の煮っ転がし おかか和え・茎ブロッコリーとニンジンの温サラダ・しいたけのカレーチーズ焼き・おにぎり(のり)恥ずかしながらランキングに参加中☆ぽちっとお願いします(^^)/にほんブログ村***休み明けの本日(私は火曜が休みなので)、昨夜、無理やりとり置きしておいたおかずを詰め、なんとか完成しました(^^;)揚げ物にしようかと思ったのですが、朝からめんどくさいことはしたくない早く消費してしまいたいししゃもを使うことにしました★昨日は買い物に行けてないので、本日行こうと思います。彩のミニトマトや青じそ、かまぼこなどがないと何かと不便です。***楽天のミニトマトはやはりおいしそうですね!果物より高価かも!?一度はこんなミニトマト食べてみたいです(^^;料理の主役に!甘くておいしい!ミニトマト 優糖星 400g×2パック入り フルーツ感覚!無添加のかまぼこ。なかなかいいお値段がします(^^;無添加 極上 かまぼこ(赤) (おせち)【期間限定品】夏場によく作る青じそご飯。さわやかでさっぱりとしておいしいです★青じそご飯のふりかけ!青しそのさわやかな香りが、食欲をそそる。人気の混ぜご飯の素です。あつ...***本日は主人はスポーツクラブです。夕食が遅くなるのは確実です。明日も早起きがんばろう。。。(;;)応援ポチが励みになります。よろしくお願いしま~す!にほんブログ村
2009.01.28
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2009年1月27日(夕食)メニュー・ぶりの刺身・カニ入り茶碗蒸し・里芋の煮っ転がし おかか和え・春菊の胡麻和え・切干大根の煮物・しいたけとにんじんのお味噌汁・ごはん恥ずかしながら参加してます☆お帰りにぽちっとお願いしま~す☆にほんブログ村***本日はお出かけしていました★目的は「雪景色」です。寒い寒いといいながらも、結構暖かかったりして、雪を今期はあまり見ていません。で、北へ北へと北上し、こんな景色を見てきました★畑の畝がきれいですよね!日本海側まで行ったのですが、逆に雪はあまりなく、ちょっと残念でした。で、せっかくだからということで、お魚を買ってきました★本日のぶりのお刺身、超美味☆他にもいろいろ買ってきたので、楽しみです★***茶碗蒸し(少しスが入ってしまいましたが^^;)に入っているカニはお正月に食べたカニを少しだけ取り分けていたもの。カニのだしも入れて、風味のいい茶碗蒸しとなりました★カニの季節もあと少しですね!送料無料って魅力的!【送料無料】大増量で激安60%OFFカニだらけの衝撃!カニ食べ放題♪カニしゃぶ&カニ鍋たっぷり...カニ缶も便利ですよね~。ちょっと訳ありのため、高級カニ缶が半額~!最高級・本タラバガニの贅沢カニ缶。旨みのつまっ...***私、春菊苦手です。今まで買ったことありません。。。なのになんであるかというと、、、、主人が買ってきたからです(TT)嫌いというわけにもいかず、料理しました。「野菜、何でも買ってきて」といった私が悪かったです。。。食べれなくはないんですけどね。。。こんな私にはげましのぽちをお願いします。にほんブログ村
2009.01.27
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2009年1月26日(月)お弁当メニュー・ささみのピカタ風・卵焼き・ウィンナー・切干大根の煮物・茎ブロッコリーとニンジンの温サラダ・ミニトマト・レンコンの中華炒め・おにぎり(のり)参加してます(^^;ぽちっとお願いしま~す★にほんブログ村***実は、ピカタ風といいつつ、ピカタとは何か知らなかった私。どっかでこんな料理見たな~と思いながら適当に作ったのが↑です(^^;)味は・・・?もう少し濃くてもよかったかもしれません。粉チーズとハーブ塩を振っていたのですが、パンチが足りずでした!***本日のブロッコリーは茎ブロッコリーというもの。葉の部分は少しだけです。楽天ではタネの販売をしてるんですね。【茎ブロッコリー】スティックセニョールの種/サカタ(初級者向け)本物(?)のささみのピカタ。鶏ササミのピカタ ご用意できました!***明日はお出かけ予定です(^^)vお帰りにぽちっとお願いしま~す★にほんブログ村
2009.01.26
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こんにちは。日曜の夕飯です。地味ですね。。(^^;2009年1月25日(日)夕飯メニュー・ささみの青じそチーズフライ・切干大根の煮物・ほうれん草のにんにく炒め・わかめとねぎの中華スープ・ごはん(卵かけ)恥ずかしながら参加してます(^^;ぽちっとお願いします☆***はい。何の変哲もない普通の副菜ですvv(ピンボケ^^;)事件はこちらで起こりました。いや、普通のフライなんですけどね。。。(^^;ささみの筋とり、皆さんどうしてます?私は、昨日、フォークとピンセットで取ってました。そこで、事件(?)発生!ささみの筋を取ろうと鋭利なピンセットで「えいや!」とした瞬間「ぎゃ!」(あくまで「きゃ!」ではない^^;)ええ、見事に左の親指付け根をばっさりと切ってしまいました(><)で、お風呂あがりの主人に「指 ばっさりしちゃった~(;;)」と伝えると・・・無反応。。。「あれ」と思い、「ね~?聞いてる?」「ああ、うん。ばっさりしたんやろ?」・・・(ToT)つ、冷たい・・・・。悲しく思いながら、料理を続け、お水をくみにきた主人に「冷たい。。。」というと、「??」という様子。「指切ったのに、、、」「ええ~!!ごめ~ん!大丈夫か!?」「料理をばっさりしたって聞こえてん!」って料理をばっさりって「何?」気づけ~!!(ToT)***これならけがしなかったかも?31日までポイント10倍!グローバルナイフ・GS-29・骨抜き切干大根も国産が安心ですね!無添加!安心してお召上がりください!切干大根 100g***迂闊だったこと。新しいお米、買って、米びつに入れてから気がつきました。・・・まだ、10キロ、買い置きがありました(^^;やばい、主人に怒られる。。。!?やばいと思われる方、ぽちっとお願いします(^^)v
2009.01.25
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こんばんわ。本日の夕食です★2009年1月24日(金)夕食メニュー・豚肉カレーライス・焼きもちの野菜あんかけ・さつまいものきんぴら・みかん恥ずかしながら(^^;レシピブログに参加しています。よろしかったら、お帰りにポチっとしていってくださいね☆***焼きもちの野菜あんかけ。よく見ていただくと、見覚えのあるものが・・・?わかります???実は、昨日の夕飯の残りを活用しています(^^;野菜炒めの残りと白ネギの豚肉巻き、作りすぎたうどんのつゆそれにうすあげや白ネギの青い部分を加え、とろみをつけました★おもちはお正月の残りで冷凍していたもの。節約料理です(^^)vちなみにカレーのルーはこちら。もともとはドラフトワンの景品だったのかな?お酒屋さんで他メーカーのビールを買ってもらいました。中身はスパイスかな?と思っていたのですが、普通のルーを細かくしたようなものでした。結構おいしかったです。そういう意味では、カレーも節約料理?!(笑)***レトルトもこれだけ種類があるといろいろ楽しめそうですね。冷凍しておくと意外と便利です。***大変なことがわかりました!・・・お米がありません。。。。迂闊でした(^^;お米を買ってこなきゃ。うちは篠山産のこしひかりを購入しています。つきたてのお米ですのでとってもおいしいです★あいがも農法のお米。結構しますね~(^^;うちは10キロ4000円(精米後は9キロほど)のお米です★二人で1月10キロぐらいは食べるんですけど、食べすぎですか?(^^;↓お帰りにぽちっとよろしくお願いしま~す★
2009.01.24
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本日の夕食です。夕食画像は不定期更新。写真が撮れた時だけ~みたいな(^^;最近野菜不足なので、野菜がメインの夕食です。2009年1月23日(金)夕食メニュー・白ネギの豚肉巻き(にんにく醤油で)・ほうれん草ともやし、にんじんの卵とじ炒め・さつまいものきんぴら・ミニわかめうどん・ごはん***本日使ったネギは鳥取産の立派な白ねぎでしたが、私の好きな岩津ネギは楽天では取扱がないようです。残念!白ネギは下仁田ネギも有名ですよね。なかなかこちらでは見かけませんが、楽天でも販売しているようです。わかめは三陸産の乾燥わかめを使用しています。うどんにはおみやげでいただいたさつまあげも入っています。地元では「つけあげ」と言います(^^)先日、「つけあげ」と主人に言ったところ、通じずびっくりしました(笑)***帰りが遅かった本日。夕食は11時に。。。まずうどんから食べた二人。それだけでおなかいっぱいに。。。おかずが残ってしまいました(^^;さて、明日の夕飯はどうしようかしらん?
2009.01.23
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こんにちは!くたくたのwakoichiです。やっと金曜日。明日からお弁当はお休みだ~!(でも土日も仕事な私)お疲れ気味の体に鞭打って作ったお弁当。少し味が濃いかしらん。。2009年1月23日(金)お弁当メニュー・ししゃもの南蛮漬け(昨夜作成)・ウィンナー・ゆでたまご・白菜のほうれん草とニンジンの巻き煮 とろりあん・れんこんのチーズ焼き・鶏皮の串焼き(塩こしょうで)・ミニトマト・おにぎり(のり)***ちなみにお弁当のししゃもはカナダ産の偽ものですが、本物ってなかなかスーパーにはないですよね~。楽天で見つけました★欲しいな~★鶏皮串焼きも奥が深い!?あゆの南蛮づけって初めてみました!****行きつけのスーパーのメール会員に登録しています。先日、メールが入り、「23日(金)先着30名様 かどやのごま油200g購入の方にリキンキのオイスターソースプレゼント」と。買い物を控えているわたくし。どうしようかと思いましたが、ちょうどごま油もオイスターソースも切れていたのでごま油のみを買いに出勤前にお店へ。。。。・・・結局、ごま油以外のものも購入。。。スーパーの策略にはまったのを感じたwakoichiでした(^^;もらったオイスターソースごま油が299円だったので、得はしてるのかな?
2009.01.23
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こんばんわ。なんだか疲れがきてるwakoichiです。。。本日のお弁当です。2009年1月22日(木)お弁当メニュー・いわしのハンバーグ・ウィンナー・卵焼き・ほうれん草ともやしのお浸し・ポテトサラダ・さつまあげ(わさび添え)・ミニトマト・おにぎり(のり)****しばらくブログを遠のいていたのは、これがあったからです。文庫本サイズのフリーウイークリー手帳です。これに毎日の夕飯とお弁当メニューを記録しています。ついでに食費なども記入して、簡易的な家計簿にもしています。これをつけるようになってから、ブログが必要ないかな?と思い始めて、しばらくお休みしていたのですが、日記や独り言をいう場が欲しいなと思って再開しました★これからもよろしくです★
2009.01.22
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早起き、、苦手です。。。起きてからしばらく思考停止してます。(というか頭が寝てます)前もってメニューを考えている日はいいです。考えることなく、機械的に作業に入るので。今日のように何もメニューを考えていなかった場合、、、あるものをとりあえず詰めることになります。(^^;画像を見ていただくと一目瞭然!?詰めただけ弁当です。2009年1月21日(水)お弁当メニュー・卵焼き・ベーコンの角切り焼き・かまぼこ・さつまあげ(わさび添え)プラス醤油・ほうれん草ともやしのお浸し(昨夜と同じ)・白菜とかまぼこのコンソメ煮(お昼の残り)・ミニトマト・おにぎり(のり)お目汚しですみません・・・(^^;****年末年始の贅沢がたたっているのか(?)、予算内とはいえ食費が思いのほかかかっています。お肉類はストックがあるし、野菜も父からもらったりであまり買ってないはずなのに!?ちょこちょこ買う癖がついている様子。気をひきしめなきゃ!
2009.01.21
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お昼はおうちでランチだったのですが、写真を撮る余裕がなく、メニューだけです。2009年1月20日(火)お昼メニュー・かに飯・肉じゃが風煮物・白菜とかまぼこのコンソメ煮・わかめの味噌汁・かるかん2009年1月20日(火)夕食メニュー・かに飯のちらし寿司・ししゃもの竜田揚げ・里芋の煮っころがし・ほうれん草ともやしのお浸しお昼のかに飯に寿司酢を加えてお寿司にしておきました。(うちは土鍋でごはんを炊いているので保温できないので)カニは実家からもらったカニ缶です(^^)v
2009.01.20
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本日の夕飯です★メニュー・紅茶豚のさっぱり薬味だれがけ・れんこんの明太マヨサラダ・青梗菜とさつまあげ、エリンギのわさび醤油炒め・白菜とお豆腐の味噌汁・ごはん・りんご
2009.01.19
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曲げわっぱ購入しました★来週到着の予定☆楽しみだ~(^^)とりあえず、価格的に満足のいくものを試しに使ってみたいと思ってますo(^o^)oいきなり高いのだとね~・・・。使わなかったときにショック大だし。お金は私のおこづかいから☆完全に私の趣味のものだしね(^^;主人も気にいってくれるといいな~★*****追記注文殺到により、2月下旬ごろになるようです。楽しみだ~★★
2009.01.19
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夕飯の写真を撮ったので。2009年1月18日(日)夕食メニュー・ローストチキン(にんにく添え)・白菜とニンジン・青梗菜の蒸し煮・水菜のシーザーサラダ(ゆで卵とミニトマトを添えて)・ごはん・りんご・キウイ写真、ソースが流れてなんだかだらしないですが(^^;明日はお弁当は不要日。(いや、私のはいるけど(^^;)たぶん更新はありません。本日は、ヘルシオが大活躍。チキンは、フライパンで両面を焼いてそのままオーブンで。(フライパンはステンレスです★)オーブンに入れる際に、にんにくも一緒に。白菜・にんじん・青梗菜はレンジでチンしてから巻いてとろみをつけたソースをかけてます★ではでは。おやすみなさ~い★
2009.01.18
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写真をやっとパソコンに取り込んだのでUPです★今後もこんな更新になるかも?!(^^;2009年1月14日(水)冷蔵庫の中の野菜がほとんどなかったので、こんな時は丼ものでごまかします(笑)おかずをたくさん作らなくていいので非常に楽でした★メニュー・豚丼・ウインナー・青梗菜の炒め物・切干大根とわかめの酢の物(昨晩のおかず)・根菜(にんじん・しいたけ・れんこん)の煮物・レモン(彩かねて)卵もミニトマトもなかったので、彩はさみしいけど、作ることに意義がある!(^^)v2009年1月15日(木)毎日、朝起きるのがつらいっす。。。ぼ~っとしながら作ったせいか(?)味付けが濃かったようで、不評でした(;_;)たまに、こういう味の決まらない時期があって、ホルモンの影響だと自分では解釈してます。(^^;メニュー・れんこんのひき肉詰め(辛い)(自家製冷凍)・ウインナー・水菜と砂肝の炒め物(昨晩の残り)・卵焼き(辛い)・青梗菜ときのこの煮びたし(辛い?)・焼きイモ・ミニトマト・おにぎり(自家製:大根の葉と桜エビのふりかけ)2009年1月16日(金)本日も、味付けが濃かったと通告がありました(^^;だからそういう時期なんだってば。(言い訳)メニュー・しゅうまい(自家製冷凍)・青梗菜のウインナー巻き中華煮(辛い)・卵焼き(少し辛い)・かまぼこ・ジャーマンポテト(辛い)・ミニトマト・おにぎり(のり)巷で人気の曲げわっぱ。私も欲しいな~と考え中・・。(久し振りに会った友人も買ってた!)主人に怒られるかな~?とか思いながら、ネットを眺めてます(^^;
2009.01.16
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大好きだったブロガーさんの突然のブログ閉鎖になんだか毎日が物足りない気分です。ブログを見ることで、がんばってこんなお弁当を作ろう!とか、なるほど~と思う小技を知ったり、毎日、どんなお弁当を作られているのか楽しみで仕方がなかったのです。本日、ついにブログも削除されていて、なんだか泣きたい気分です。大好きだった人を突然失なったような喪失感というんでしょうか。。は~・・・。溜息をついても仕方がないですけどね。お弁当づくりはまだまだ続くそうなので、もしかしてもしかしてまた、お目にかかることができることがあるかもしれないと期待しています。ご本人は、もうしないと言ってましたけど。。。寂しがらないぞと決めてたけど、やっぱり寂しい~~~~!!!
2009.01.16
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書き込みがうまくいかず、再度チャレンジ!少し凹むわ~。。。本日は、家ランチで、主人もお昼を食べに帰宅★お肉系ばっかでお野菜が乏しい冷蔵庫をあさりながら時間にあせりつつ作成(^^;明日卵が特売みたいなので、明日買い物にいきま~す★って、今夜と明日の弁当大丈夫か?!時間にあせってたので、写真撮れずでした(^^;2009年1月13日(火)お昼メニュー・にんじんとブロッコリーのチャーハン(青ネギを少し)・手羽元からあげ・卵豆腐・うすあげとすり身のくるくる煮・みかん(コーヒー&お茶)野菜少なっ!
2009.01.13
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今日も出勤だった主人。(私も仕事です)お弁当を作りました。少し豚肉巻きが赤く見えるのはスルーしてくださいませ・・・。初デジカメ投稿です★2009年1月10日(土)お弁当メニュー・ブロッコリー(茎)とにんじんの豚肉巻き・ぶりの煮物・ウィンナー・卵焼き・ポテトサラダ・かまぼこ・ミニトマト
2009.01.10
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あけましておめでとうございます!なかなか更新できず、まとめて更新です★2009年1月7日(水)09-01-07_08-25 posted by (C)wakoichiメニュー・れんこんのひき肉詰めつくね風・ウィンナー・卵焼き・ブロッコリーとにんじんの温サラダ・こんにゃくの出し煮・かまぼこ・焼しいたけ・ミニトマト(かまぼこに隠れてます)・おにぎり(のり)2009年1月8日(木)09-01-08_08-24 posted by (C)wakoichiメニュー・バンバンジー(ごまだれ)・ウィンナー・卵焼き・塩ゆでブロッコリー・ホウレンソウともやし、にんじんのお浸し・ミニトマト・かまぼこ・おにぎり(のり)2009年1月9日(金)09-01-09_08-12 posted by (C)wakoichiメニュー・白菜のコンソメ煮ロールキャベツ風・ホウレンソウと鶏肉のゴマ和え・卵焼き・レンコンの南蛮漬け・かまぼこ・ミニトマト・おにぎり(のり)・みかん
2009.01.09
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